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Mês de junho chegou e com ele a expectativa para as festas juninas. Bate logo aquela vontade de comer as comidas típicas das festas. Indispensável em qualquer festejo junino, o milho aparece como um dos principais símbolos desta época, além do período coincidir com o tempo da colheita do grão. O milho é um alimento muito versátil, usado como matéria-prima em inúmeros pratos da culinária sendo o verdadeiro protagonista nas festividades. Alguns pratos que se destacam: pipoca, pamonha, canjica, cuscuz, milho cozido, curau, polenta dentre outros.
Com um grande potencial de cultivo, o milho é um dos principais grãos produzidos no Brasil e se destaca pela sua versatilidade e importância econômica na alimentação humana e animal. De olho no potencial produtivo do Norte e Noroeste Fluminense, a Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro, a Pesagro-Rio, criou o Programa Rio Milho para acelerar o crescimento da produção estadual.
A Pesagro-Rio vem estudando o cultivo de grãos no Norte e Noroeste Fluminense desde 1980, mas após um estudo feito nos últimos seis anos, em parceria com a Embrapa, a Conab, a Faperj, o Incra e a UFRJ, concluiu que o potencial produtivo da região para o cultivo de grãos é muito elevado. Com esses dados em mãos, criou o Rio Milho, que se propõe a formar um cinturão de grãos na região, ocupando uma área de até 200 mil hectares.
“O Programa Rio Milho existe exatamente para dar o suporte que os produtores do grão precisam. O município de Quissamã foi escolhido para receber o projeto-piloto em agosto de 2021. É uma grande oportunidade para os produtores rurais da região, pois o projeto leva, além de tecnologia, novas variedades de plantio do milho”, destacou Dr. Flávio, secretário de Estado de Agricultura.
O projeto-piloto do Rio Milho já está em andamento e é resultado de uma parceria entre a Pesagro e a Prefeitura de Quissamã, que cedeu 15 hectares ao programa.
Para o presidente da Pesagro, Paulo Renato Marques, as oportunidades geradas através do Rio Milho vão muito além do cultivo do grão.
“O Rio de Janeiro é o segundo maior mercado consumidor do país, mas pelas características geográficas e topográficas do nosso Estado, somos essencialmente importadores. A saída para fortalecer o agronegócio fluminense é investir em tecnologia, em produtos de alto valor agregado e em soluções criativas como o Rio Milho, que vai alavancar toda a cadeia produtiva do setor”, disse Paulo Renato Marques.
Desde então a Pesagro-Rio já entregou mais de duas toneladas de sementes de milho para os municípios vizinhos.
