
Primeira vez
1º Concurso de Café de Itarana tem premiação de até R$ 7 mil
Itarana terá seu 1º Concurso Municipal de Café de Qualidade. As inscrições e entregas de amostras podem ser feitas gratuitamente até o dia 29

Primeira vez
Itarana terá seu 1º Concurso Municipal de Café de Qualidade. As inscrições e entregas de amostras podem ser feitas gratuitamente até o dia 29

Cafés especiais
A ABIC prorrogou o prazo de inscrição do 19º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil para o dia 15 de setembro.

Análise sensorial
Cápsulas coloridas contendo atributos e defeitos, sem risco de contaminação para provadores, foram desenvolvidas pelo especialista Ensei Neto e produzidas por uma indústria farmacêutica inglesa.

Plano Agro
São cinco rótulos, nas versões grão e torrado/moído, que serão comercializados em cafeterias e consumidor final

Os melhores
O Prêmio Cafés Especiais de Santa Teresa abrange as categorias Arábica e Conilon nos quesitos de Qualidade e Sustentabilidade

Qualidade
O produtor de café não deve antecipar o período de colheita antes de avaliar alguns pontos importantes para qualidade

Gestão
Após deliberação dos conselheiros da BSCA, Vinicius Estrela assume a gestão da entidade a partir desta segunda-feira, 16 de maio.

Cafés especiais
A Embaixada do Brasil em Helsinque, na Finlândia, em parceria com a BSCA e ApexBrasil, participou do "Helsinki Coffee Festival".