A avicultura no Espírito Santo segue em expansão. O Relatório de Produção Animal do Espírito Santo, elaborado pela Gerência de Dados e Análises e divulgado pela Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) no início de setembro, aponta que o estado registrou um plantel de 16 milhões de aves poedeiras no 2º trimestre de […]

A Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves) promoveu, no dia 15 de maio, mais uma edição do Qualificaves Postura Comercial, seu programa anual de capacitação voltado para produtores e profissionais da avicultura. Com o tema “Qualidade nos estabelecimentos de ovos e derivados”, o evento aconteceu na Câmara Municipal de Santa Maria de […]

O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) disponibiliza uma série de conteúdos distribuídos entre cursos, vídeos e cartilha voltados para a produção de galinhas no sistema caipira e cuidados necessários para a atividade, incluindo medidas de biosseguridade. Os conteúdos são digitais e disponibilizados gratuitamente pelo site ou aplicativo Senar Play. Na cartilha “Criação de frangos […]

Diferente do que muitos imaginam, a gripe aviária não foi a responsável pela baixa no setor da avicultura capixaba nos últimos anos. Conforme aponta a Associação dos Avicultores do Estado do Espírito Santo (Aves), a questão tributária é que pode estar sendo a principal barreira para a expansão. Dados da instituição indicam que os volumes […]

As cotações dos ovos registraram uma queda significativa no mercado atacadista brasileiro ao longo do mês de março, conforme apontou o mais recente levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A pesquisa indica que a demanda pelo produto se enfraqueceu na segunda quinzena do mês, resultando em um ritmo de vendas mais […]

Os preços da carne de frango registraram um novo aumento na maioria das regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo a instituição de pesquisa, a alta é impulsionada pelo tradicional aquecimento da demanda no início do mês, período em que a população geralmente possui maior poder de compra devido ao […]

Os ovos estão mais caros na mesa dos brasileiros. Nos últimos meses, o preço do alimento básico tem apresentado alta expressiva, impactando o bolso dos consumidores. No final de fevereiro, em Santa Maria de Jetibá, o preço médio diário da caixa de ovos brancos chegou a R$ 236,21, e o dos ovos vermelhos a R$ […]

O verão é sempre um desafio para a avicultura brasileira. Nesse período do ano, as temperaturas são elevadas, impondo desafios térmicos para as granjas. “O ideal para as aves é quando a temperatura está entre 18oC e 24oC. Acima desse patamar, o estresse por calor começa a desestabilizar os animais e é necessário utilizar medidas […]