A Coca-Cola anunciou recentemente o seu mais novo refrigerante, a Coca-Cola Plus Café Espresso, que vai conter 40% a mais de cafeína e também irá reduzir a concentração de açúcar pela metade. O café conilon é a principal novidade entre os ingredientes da bebida, o que aumenta a expectativa dos cafeicultores em todo o Espírito […]
Consórcio Pesquisa Café desenvolve tecnologias para produção de cafés de qualidade com agregação de valor
A projeção demonstra a grande importância de se profissionalizar. A gestão, planejamento, uso de tecnologias e investimento são a chave para se manter na atividade.
A juíza federal substituta da 7ª Vara do Distrito Federal, Luciana Raquel Tolentino de Moura, determinou que a União não conceda novos registros de produtos que contenham como ingredientes ativos glifosato, abamectina e tiram, presentes em agroquímicos, em processo movido pelo Ministério Público. Na decisão tomada na última sexta-feira, a juíza determinou ainda que a […]
O Senado aprovou nesta terça-feira (7) o projeto que institui a Política Nacional de Incentivo à Produção de Cacau de Qualidade. A intenção do projeto (PLC 7/2017) é aumentar a qualidade do cacau brasileiro por meio de estímulo à produção, industrialização e comercialização do produto em categoria superior, a partir de parâmetros a serem definidos […]
A unidade móvel do Programa Cozinha Capixaba, que está requalificando profissionais da gastronomia por todo o Estado, estaciona em seu 20º destino: São Roque do Canaã. As aulas terão início nesta terça-feira (07) e vão até sexta-feira (10), nos turnos da tarde e da noite. A carreta está estacionada no centro da cidade, próximo à […]
Por Claudia Violante SÃO PAULO (Reuters) – O dólar operava em alta ante o real nesta segunda-feira, influenciado pela trajetória da moeda norte-americana no exterior em meio a mais temores com a guerra comercial global, mas o maior otimismo com a cena política local compensando parte desse movimento. Às 12:00, o dólar avançava 0,49 por […]
O segmento dos cafés especiais tem registrado nos últimos 15 anos um incremento bastante expressivo da demanda em nível mundial, em média 12% ao ano, enquanto que os cafés tradicionais (commodity) têm crescido a uma taxa anual de 2%. Muitos são os fatores que podem ser atribuídos direta e indiretamente a esse crescimento do consumo […]
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