A liquidez no mercado brasileiro de café segue bastante lenta neste mês de dezembro. No início da semana passada, o Indicador CEPEA/ESALQ do café arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, voltou a superar os R$ 600/sc, o que não era observado desde o encerramento de novembro. Pesquisadores do Cepea indicam […]
Segundo os últimos dados disponíveis pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), de 2018, as quase 7 mil cooperativas atuantes no país empregam 425 mil pessoas e atendem aproximadamente 14,6 milhões de brasileiros. Apesar do hiato no fornecimento de dados, o cooperativismo tende a ser um dos grandes impulsionadores da economia em 2021, especialmente com os […]
"A atualização das normas tem como objetivo adequar o regulamento às demandas do setor produtivo"
As ferramentas virtuais se tornaram as principais soluções para atendimento do empreendedor capixaba
O mamão havaí também registrou queda nos preços nesta semana nas principais regiões produtoras. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o cenário foi reflexo da queda no consumo, além de problemas de qualidade que foram sentidos tanto por produtores quanto por atacadistas &ndash, houve relatos de mancha-chocolate, principalmente nas frutas do Sul da Bahia. Assim, o havaí […]
2020 foi um ano de destaque para a suinocultura no quesito exportação. Em setembro, o acumulado exportado já havia superado todo o volume de 2019. Em novembro, foram contabilizadas 828,8 mil toneladas de carne in natura (Tabela 1), sendo quase 55% deste total foi vendido para a China. Até o fim do ano, projeta-se fechar […]
"Informações contribuem para um manejo mais sustentável da doença"
O mercado global de alimentos e bebidas orgânicosdeve crescer 11,5% até 2024, chegando a valer211,3 bilhões de dólares, conformeprojeçõesda empresa de pesquisas BCC Research. A categoria deprodutos orgânicosjá vinha se desenvolvendo e ganhando capilaridade antes da pandemia. Isso em razão de motivações multifatoriais. Essas incluem especialmente novasatitudes do consumidor em relação às origens dos alimentos, […]
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