Últimas notícias

Cafeicutura sustentável

Incaper e Plataforma Global firmam parceria por café regenerativo

Incaper e Plataforma Global do Café firmam cooperação para fortalecer práticas regenerativas e ampliar a sustentabilidade da cafeicultura

Opção saudável e viável

Biscoito com farinha de casca do café valoriza Robustas Amazônicos

A Universidade de Brasília (UnB) depositou pedido de patente para uma receita de biscoito elaborada com farinha de cafés Robustas Amazônicos (Coffea canephora). O produto substitui em cerca de 30% da farinha tradicional, tornando-se uma opção mais saudável e viável para consumidores adeptos de dietas equilibradas por conter mais fibras, antioxidantes e cafeína. A inovação […]

Pesquisa cafeeira

Risco de erosão genética ameaça diversidade do café brasileiro

Pesquisador alerta para perda de variabilidade genética nas lavouras e destaca papel da biotecnologia e dos bancos de germoplasma

BRS DC25

Cultivar Fênix dobra a produção de mudas de morangueiro em dois anos

A dependência da importação de cultivares e mudas de morangueiro, um dos gargalos da produção no Brasil, pode ser reduzida em breve. O número de viveiristas licenciados que estão multiplicando a cultivar BRS DC25, batizada de Fênix e desenvolvida pela Embrapa, dobrou em apenas dois anos. Quando do seu lançamento, em 2023, 18 viveiristas aderiram […]