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A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) está celebrando 50 anos com a realização do 1º Campeonato Abic de Blends de Café. O evento inédito visa promover e fortalecer o conhecimento em torno da arte de criar blends de café, um conhecimento fundamental para torrefações de todos os tamanhos no Brasil. Além disso, o campeonato tem como objetivo valorizar o trabalho de classificadores, degustadores e mestres de torra responsáveis por blends que cativam os amantes do café.
O Campeonato Abic de Blends de Café será dividido em duas etapas. A primeira ocorrerá em São Paulo, nos dias 25 e 26 de outubro, enquanto a grande final terá lugar durante o 29º Encafé, de 15 a 19 de novembro, no Vila Galé, em Alagoas.
O prêmio para o campeão ou campeã deste desafio é de R$ 5.000,00. No entanto, as vagas são limitadas, com apenas 100 inscrições disponíveis. O sorteio de 20 participantes será realizado no próximo dia 18, às 11h, e os 12 primeiros sorteados terão a oportunidade de competir no campeonato, enquanto os oito restantes estarão em uma lista de espera caso surjam vagas disponíveis.
Acompanhe o sorteio pelo Instagram @abiccafe e clique no link abaixo para fazer a inscrição.
