Técnicos do Incaper recebem capacitação sobre nutrição do café conilon

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) iniciou um ciclo de capacitações em nutrição equilibrada do cafeeiro para técnicos que atuam no Projeto Cafeicultura Sustentável. Os conhecimentos adquiridos serão aplicados na assistência aos cafeicultores, contribuindo para otimizar o uso de nutrientes e insumos, melhorar o desempenho das lavouras e tornar a produção mais eficiente e sustentável.

A primeira atividade, realizada na quarta (26) e na quinta-feira (27), em Colatina, foi direcionada aos profissionais que atuam na região central do Estado, com foco no café conilon. O curso foi ministrado pelo pesquisador do Incaper André Guarçoni, doutor em Solos e Nutrição de Plantas, no auditório do escritório local do Instituto.

No primeiro dia, a programação incluiu amostragem e análise de solo e folhas, disponibilidade e equilíbrio de nutrientes, desenvolvimento do sistema radicular, calagem e gessagem, além da discussão de casos relacionados à realidade das lavouras.

No segundo dia, foram abordadas estratégias de adubação e gestão nutricional, incluindo interpretação e recomendação de adubação, macro e micronutrientes, qualidade e eficiência dos fertilizantes, adubação pós-colheita e fertirrigação. A relação entre a nutrição das plantas e a qualidade final da bebida também integrou o conteúdo.

Segundo o coordenador técnico de Cafeicultura do Incaper e do Projeto Cafeicultura Sustentável, Fabiano Tristão, a iniciativa fortalece a preparação dos profissionais para orientar os cafeicultores.

“O curso de nutrição é uma importante ação do Projeto Cafeicultura Sustentável, fortalecendo a capacitação de técnicos e produtores para o uso eficiente dos nutrientes, buscando maior produtividade, redução de custos e sustentabilidade na cafeicultura”, afirmou Tristão.

De acordo com o coordenador do Centro Regional de Desenvolvimento Rural Central-Oeste do Incaper, André Linhalis Piedade, o Instituto é muito demandado pelos cafeicultores por orientações relacionadas à nutrição das lavouras e já desenvolve um trabalho importante nessa área na região. “O curso contribui para atualizar e alinhar o corpo técnico, incorporando conhecimentos gerados pela pesquisa e dando mais uniformidade às informações que levamos aos produtores”, destacou.

A formação terá continuidade em outras regiões do Espírito Santo, envolvendo técnicos do Incaper que atuam no projeto. As próximas atividades vão considerar as diferentes realidades da cafeicultura capixaba, com conteúdos direcionados tanto ao conilon quanto ao arábica.

“Esse tipo de curso é uma forma de integrar pesquisa e extensão, que é o diferencial do Incaper em relação a outras instituições. Além de explicitar detalhes relevantes da nutrição sustentável do cafeeiro, o curso permite que apresentemos aos colegas o resultado dos nossos trabalhos de pesquisa, incorporando o conhecimento gerado ao processo produtivo do agricultor capixaba”, pontuou o pesquisador André Guarçoni.

Cafeicultura Sustentável

O Projeto Cafeicultura Sustentável é uma iniciativa do Governo do Estado desenvolvida pelo Incaper, em parceria com a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) e a Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (Fapes). Seu objetivo é ampliar a adoção de práticas sustentáveis nas propriedades cafeeiras capixabas, conciliando melhoria da produção, uso racional dos recursos e conservação ambiental.

Com execução iniciada em 2024, o projeto reúne ações de assistência técnica e extensão rural, formação de profissionais e produtores, implantação de unidades demonstrativas de tecnologias sustentáveis e acompanhamento das propriedades. Mais de 7,2 mil propriedades rurais já foram alcançadas pela iniciativa, que utiliza indicadores para acompanhar a evolução das práticas adotadas. Cerca de 150 técnicos do Incaper participam das ações em todas as regiões produtoras de café do Estado.