Jovens agrônomos apostam em novo ciclo da floricultura em Venda Nova

Nas estufas de Venda Nova do Imigrante, nas Montanhas Capixabas, uma velha vocação agrícola começa a ganhar sotaque de juventude. De um lado, rosas de seis cores são cultivadas para abastecer igrejas, decoradores e comerciantes de diferentes regiões do Espírito Santo. De outro, orquídeas saem praticamente todos os dias para compradores que chegam a levar dezenas de plantas de uma só vez. Por trás das produções estão dois jovens agrônomos que fizeram o caminho inverso de muitos colegas. Depois de estudar na mesma universidade federal, em Viçosa (MG), voltaram para a propriedade das famílias para empreender no campo.

“Sempre tive a vontade de empreender e, como minha família tem propriedade rural, ficou mais fácil dar esse passo para o empreendedorismo”, resume Rafael Cola.

A história dele e de Lucas Falqueto ajuda a revelar um movimento talvez mais importante do que o surgimento de dois novos negócios. A dupla está apostando na floricultura justamente quando Venda Nova tenta recuperar uma tradição que já colocou o município entre os nomes importantes da produção de flores no estado. Rafael escolheu as rosas, cultura que marcou o passado do município. Lucas investiu nas orquídeas, segmento no qual a região Serrana mantém uma tradição ainda mais antiga.

O timing também é simbólico. A primavera de 2026 começa oficialmente em 22 de setembro, às 21h05, no horário de Brasília, segundo o Incaper. Nas Montanhas Capixabas, a estação tem médias de temperatura máxima entre 24°C e 26°C e mínimas entre 15°C e 16°C, enquanto a precipitação média fica entre 350 e 400 milímetros no período. É justamente para essa virada de estação que Rafael está preparando a lavoura de rosas, estimulando a brotação com resíduo de cogumelo em substituição ao esterco e buscando elevar a produtividade.

A novidade não é dois jovens produzindo flores e, sim, uma atividade tradicional que começa a receber uma nova geração de empreendedores com formação superior em agronomia, conhecimento técnico, uso de redes sociais, diversificação de espécies e planos de aproximar produção, comercialização e turismo rural. Rafael e Lucas enxergam nas flores não uma atividade complementar, mas um negócio capaz de crescer dentro das propriedades familiares.

Cola encontrou as rosas ainda durante a graduação na UFV. Um amigo, cuja família também cultivava a flor, apresentou a ele as dificuldades e as vantagens do negócio. A escolha acabou se encaixando em uma memória agrícola de Venda Nova. A “Capital Nacional do Agroturismo” já foi reconhecida pela produção de rosas e pelo fornecimento para diferentes pontos do Espírito Santo.

Depois de formado, Rafael também teve a oportunidade de trabalhar profissionalmente no maior produtor de flores do estado, localizado no próprio município, experiência que ajudou a transformar o interesse pela cultura em negócio. “Como eu já sabia do histórico de Venda Nova como região produtora, sabia que o clima era propício para a cultura e resolvi investir no plantio de rosas”, conta.

Embora reconheça que as temperaturas médias locais aumentaram nos últimos anos, o produtor considera que as noites mais frias e o clima ameno das montanhas continuam favoráveis à produção de rosas de qualidade.

“Apesar da temperatura média de Venda Nova ter aumentado nos últimos anos, essa temperatura mais amena da região, associada com noites com temperaturas mais baixas, é um fator crucial para se produzir rosas com qualidade”, afirma Cola.

O manejo, porém, exige precisão. Poda correta, colheita no estágio exato de abertura do botão, classificação por tamanho, embalagem e conservação em câmara fria para prolongar a vida comercial de um produto altamente perecível.

A produção já tem destino definido. As rosas são colhidas três vezes por semana e chegam a igrejas, decoradores e comerciantes que fazem a distribuição para diferentes partes do estado. “Contamos com seis cores diferentes, sendo realizada a colheita três vezes por semana, visto que, se os botões abrirem muito, não há comercialização deles”, explica, para quem a expectativa para a primavera é a melhor possível.

Rafael Cola ainda trabalha em escala de expansão e vê espaço para incorporar outras flores à propriedade. “Eu espero que essa retomada do cultivo de rosas em Venda Nova seja só o início de um novo ciclo para a floricultura na região”, afirma.

Orquidicultura

Lucas Falqueto percorreu uma trajetória diferente, mas chegou a uma conclusão parecida. Ele voltou para a família depois da faculdade e passou inicialmente cerca de um ano trabalhando com o tio, o orquidófilo Aloísio Falqueto, em um laboratório de mudas. Paralelamente, começou a conhecer, dentro da propriedade dos pais, todas as etapas necessárias para transformar uma muda de orquídea em uma planta florida pronta para o mercado.

A iniciativa nasceu em um contexto delicado. Em 2022, o pai de Lucas descobriu uma leucemia, hoje controlada com tratamento. Depois de décadas trabalhando pesado na agricultura, especialmente com abacate, citros e café, a família decidiu buscar uma atividade que exigisse menos esforço físico. Uma antiga granja foi aproveitada para a construção de uma pequena estufa, e o tio Aloísio passou a fornecer mudas de orquídeas. O que começou como uma alternativa para reduzir o peso do trabalho rural acabou se transformando em uma nova empresa familiar.

A orquidicultura, contudo, cobra paciência. Lucas explica que o retorno não é imediato. Dependendo da planta, o investimento feito hoje pode levar dois, três, quatro ou até cinco anos para começar a se converter em produção comercial significativa. “O processo é demorado, né? Você investir em orquídea hoje, o retorno começa daqui dois, três, quatro, cinco anos”, afirma.

Depois de testar substratos, adubos e diferentes formas de manejo, a família conseguiu adaptar principalmente as Phalaenopsis às condições de Venda Nova, município de clima mais frio e úmido do que o ambiente considerado ideal para essa espécie. “A gente foi se adequando, estudando os melhores substratos, fizemos vários testes com vários substratos e adubo diferentes, e a gente até que acertou na mão”, relata.

O resultado começou a aparecer de forma mais consistente no ano passado. Lucas ampliou a divulgação pelas redes sociais e passou a utilizar Instagram e TikTok como ferramentas de comercialização. Hoje, segundo ele, entre 80% e 90% do mercado é formado por compradores do entorno da região Serrana e do Sul do Espírito Santo, além de clientes da Grande Vitória. “Hoje constitui grande parte do meu mercado pessoas que compram no atacado até 40 flores de uma vez e levam para revender”, detalha.

A demanda crescente já está mudando o tamanho do projeto. Lucas começou com uma estufa, passou a trabalhar com duas e planeja construir a terceira e a quarta até o fim do ano. A intenção é ampliar a produção de Phalaenopsis e entrar com mais força nas Cattleyas, espécie que já tem produtores em Venda Nova, mas para a qual, segundo ele, ainda existe mercado. O próximo passo é transformar também as redes sociais em vitrines de venda, com comercialização on-line e transmissões ao vivo.

Há ainda uma terceira frente nos planos do jovem produtor, o turismo. Falqueto quer que as próximas estufas tenham espaço para receber visitantes, permitindo que turistas conheçam o cultivo, comprem as plantas diretamente na propriedade e associem a experiência da floricultura ao roteiro turístico das montanhas, especialmente ao fluxo impulsionado pela Pedra Azul. “Nos próximos orquidários eu vou fazer um espaço para receber turista, para a pessoa vir, visitar e comprar no local”, projeta. É uma estratégia que combina produção agrícola, venda direta e experiência turística, três atividades que podem aumentar o valor de cada planta sem depender exclusivamente do atacado.

Profissionalização

O movimento dos dois agrônomos ocorre dentro de uma cadeia que já tem peso considerável no Espírito Santo. O Incaper informa que 17 municípios se destacam na produção de flores, em uma atividade que ocupa 163 hectares e gera mais de 8.000 empregos em toda a cadeia produtiva, movimentando mais de R$ 10 milhões por ano. A instituição destaca ainda o potencial da floricultura como alternativa de geração de renda para famílias rurais.

Dados divulgados pelo Sistema Faes/Senar-ES ajudam a dimensionar esse universo. Segundo informações baseadas no último levantamento do Incaper, ainda de 2018, cerca de 900 agricultores estavam envolvidos com o cultivo de flores no estado. O Senar-ES mantém, inclusive, formação profissional específica em floricultura e plantas ornamentais, com conteúdos que incluem manejo, substratos, irrigação, controle de pragas e doenças, produção e comercialização.

O histórico é ainda mais revelador quando se olha para Venda Nova. O Incaper registra o município entre os polos capixabas de produção de orquídeas e aponta que o Espírito Santo possui uma tradição pioneira nesse segmento desde a década de 1950. Em 2017, o instituto informava que assistia mais de 400 agricultores familiares floricultores no Estado e destacava Domingos Martins e Venda Nova do Imigrante justamente pela produção de orquídeas.

O Senar-ES tem tratado a floricultura como uma atividade que demanda profissionalização, assistência técnica e capacidade de gestão. Desde 2015, o programa de Assistência Técnica e Gerencial da entidade já atendeu propriedades em diversas culturas, incluindo a floricultura.

Sobre o autor Leandro Fidelis Formado em Comunicação Social desde 2004, Leandro Fidelis é um jornalista com forte especialização no agronegócio, no cooperativismo e na cobertura aprofundada do interior capixaba. Sua trajetória é marcada pela excelência e reconhecimento, acumulando mais de 25 prêmios de jornalismo, incluindo a conquista inédita do IFAJ Star Prize 2025 para um jornalista agro brasileiro. Com experiência versátil, ele construiu sua carreira atuando em diferentes plataformas, como redações tradicionais, rádio, além de desempenhar funções estratégicas em assessoria de imprensa e projetos de comunicação pública e institucional. Ver mais conteúdos