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A Centrais de Abastecimento do Espírito Santo (Ceasa-ES), criada em 17 de junho de 1977, tem desempenhado um papel fundamental no abastecimento de produtos para a população capixaba. Ao longo de seus 47 anos de existência, a Ceasa-ES tem sido uma peça-chave no desenvolvimento econômico do Estado, por meio da geração de empregos diretos e indiretos, fomentando a renda para agricultores, comerciantes e outros trabalhadores envolvidos na cadeia produtiva e comercial.
Além de ser um ponto de distribuição essencial para o Espírito Santo, a Ceasa-ES também se destaca pela capacidade de conectar o Estado a outras regiões do Brasil e até mesmo ao mercado internacional. Essa abrangência não apenas fortalece a economia local, mas também coloca o Espírito Santo em um papel de destaque no cenário nacional de abastecimento.
Por meio de um trabalho que abrange, desde o apoio ao produtor rural até a garantia de produtos seguros para o consumidor final, a Ceasa-ES reforça seu compromisso com a agricultura familiar, contribuindo para o fortalecimento da economia capixaba. Por meio desse mercado, os produtores comercializam seus produtos para todo o Estado do Espírito Santo, além de exportar também a outros estados e países.
Os produtores também recebem orientações sobre os processos de Rastreabilidade e a importância de proporcionar a segurança alimentar para a população, além da própria segurança do produtor rural no uso e manuseio de produtos tóxicos durante a aplicação nas plantações. O trabalho árduo e diário do produtor rural permite que a mesa da população capixaba esteja sempre repleta de mantimentos saudáveis e seguros.
A Ceasa-ES, ao longo de sua história, tem se consolidado no mercado capixaba. Além de apoiar diretamente os produtores rurais da região, a central desempenha um papel crucial na prestação de serviços de qualidade, sendo referência nacional no fornecimento de dados para a base nacional do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort).
