Mercado

Preços do mamão têm oscilações entre variedades e regiões produtoras

Mamão formosa
Foto: reprodução internet
Na última semana, os preços do mamão apresentaram comportamentos distintos entre as variedades acompanhadas pelo Hortifrúti/Cepea. No Norte do Espírito Santo, os avanços consecutivos do havaí 12-18 não se sustentaram, e a média caiu 52% em relação ao período anterior, chegando a R$ 3,42/kg. Segundo o levantamento, a queda foi influenciada pela maior oferta de frutas com menor calibre e cascas mais esverdeadas, características que comprometem o desempenho da variedade no mercado.

Enquanto isso, as cotações do mamão formosa seguiram em alta no Sul da Bahia, alcançando R$ 2,77/kg, aumento de 8% na semana. No atacado de São Paulo, o havaí 15-18 foi negociado a R$ 66,25 por caixa de 8 kg, recuo de 31% no comparativo semanal. Já o formosa manteve estabilidade, cotado a R$ 59,04 por caixa de 13 kg. A demanda, por sua vez, foi impactada pelas baixas temperaturas e pelo feriado paulista da Revolução Constitucionalista, em 9 de julho, o que reduziu a procura por mamões. Para as próximas semanas, a previsão de continuidade do frio e o consumo geralmente mais fraco na segunda quinzena do mês podem pressionar ainda mais as cotações.

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