Está chegando a SIC 2023, um encontro de café e conhecimento

A tão aguardada Semana Internacional do Café (SIC) 2023 está se aproximando. O evento acontecerá de 08 a 10 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. Serão três dias repletos de experiências enriquecedoras, degustações guiadas, cuppings, campeonatos, workshops e premiações. A SIC é muito mais do que um evento: é um ambiente ideal para expandir networking e fazer negócios com profissionais do setor.

A abertura da SIC será marcada pelo Simpósio DNA Café, um mergulho fundo nas tendências e nos desafios que estão moldando o mercado do café, não apenas no Brasil, mas também globalmente. Este ano, o tema central da SIC é “Origens Produtoras – Uma Visão de Futuro para uma Nova Cadeia do Café“. Os palestrantes e painelistas se reunirão no Auditório Conexão para discutir tópicos como: perspectiva econômica do Brasil e do mundo, o futuro e as tendências do agronegócio, com oportunidades para o setor de café, além de investigar as origens produtoras de café e o novo cenário global, explorar tendências de consumo e mudanças geracionais, e descobrir como o varejo pode agregar valor ao café especial.

Dentro da programação acontecerá também o Fórum da Cafeicultura Sustentável, onde serão discutimos os próximos passos para o desenvolvimento das futuras gerações e exploramos ações relevantes na cafeicultura sustentável. Serão abordados temas como as estratégias de origem que contribuem para a promoção e acesso ao mercado do café especial, práticas regenerativas e economia circular no cultivo de café, o novo cenário de exportação para os cafés no mundo, e mitigação dos efeitos das mudanças climáticas, com foco em ESG (Ambiental, Social e Governança).

FAÇA O CREDENCIAMENTO

E atenção, produtores de café! O prazo final para enviar amostras e participar do Coffee of the Year (COY) foi estendido até 02 de outubro. Não perca essa oportunidade única de mostrar seus melhores cafés para o mundo. Corra e inscreva-se!