Ovos caipiras

De 15 pintinhos a 60 mil ovos: a virada da Granja Riachão

Episódio mostra como uma família transformou o recomeço no campo, durante a pandemia, em uma granja de referência na produção de ovos caipiras no Espírito Santo

Foto: Ruan Klen

O episódio 20 do Conexão Safra na Estrada, da Conexão Safra, apresenta uma história que nasce da necessidade, atravessa a coragem e se transforma em produção de alimentos. John Adão esteve em Vila Riacho, interior do Espírito Santo, onde Elisângela e Geraldino provaram que o campo continua sendo espaço de recomeços para quem decide plantar sonhos.

O retorno ao sítio da família aconteceu em um dos períodos mais difíceis dos últimos anos. Durante a pandemia, preocupados com os problemas respiratórios do filho, o casal deixou a cidade e voltou para a zona rural. O que parecia apenas uma mudança emergencial virou o ponto de partida de uma nova trajetória, iniciada com apenas 15 pintinhos.

Foi assim que nasceu a Granja Riachão. Com manejo cuidadoso e produção no sistema caipira, a propriedade cresceu de forma consistente e hoje se consolidou como referência local. Da pequena criação inicial, a granja passou a produzir mais de 60 mil ovos por mês, abastecendo centenas de famílias e fortalecendo a economia rural da região.

A rotina na granja é marcada por trabalho diário, atenção ao bem-estar das aves e um cuidado que remete às práticas tradicionais do campo. “É tudo feito com muito amor, como na casa da vovó”, resumem os produtores, ao explicar a relação próxima com a criação e com a qualidade do alimento que chega ao consumidor.

A estrutura também evoluiu ao longo do tempo. O que começou com adaptações simples, incluindo um banheiro improvisado, deu lugar a uma granja organizada, funcional e preparada para atender à demanda crescente. Cada etapa desse crescimento reforçou a convicção de que o campo oferece oportunidades reais para quem alia coragem, persistência e planejamento.

A história de Elisângela e Geraldino, contada no episódio, mostra que a produção de ovos caipiras vai além dos números. São milhares de unidades que carregam, junto com o alimento, uma trajetória de superação, cuidado com a família e reconexão com a terra.

O episódio 20 do Conexão Safra na Estrada tem patrocínio exclusivo do Banco do Estado do Espírito Santo (Banestes).

Confira o episódio no nosso Instagram: @conexaosafra

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