Mais lidas 🔥
Onda de frio
Uma das mais fortes massas de ar frio do ano pode alcançar o Espírito Santo nos próximos dias
Cafeicultura sustentável
Estudo mostra como práticas simples podem tornar cafezais mais sustentáveis
Pesquisa científica
Estudo encontra anomalias em 60,5% dos peixes analisados no norte do ES
Café especial
Família de Mimoso do Sul cria linha de cafés especiais inspirada na história dos produtores
Infraestrutura
Ibiraçu vai ganhar 8,14 km de nova pavimentação entre Pendanga e Piabas
O Espírito Santo estreia na Semana Internacional do Café (SIC) 2025), em Belo Horizonte (MG), com uma iniciativa que promete reposicionar o Estado no cenário global da cafeicultura: a marca Sustainable Coffee – Espírito Santo – Brazil. Desenvolvida em parceria entre a Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), a Agência de Desenvolvimento das Micro e Pequenas Empresas e do Empreendedorismo (Aderes) e o Sebrae/ES, a marca tem o objetivo de valorizar o café capixaba como produto de excelência mundial, produzido de forma sustentável, rastreável e responsável.
A ação ganha ainda mais relevância porque o Espírito Santo chega à SIC 2025 com 49 finalistas no Coffee of the Year (COY) — 40 amostras de arábica e nove de canéfora (conilon) —, reafirmando sua força e diversidade na produção nacional.
Presença marcante na maior feira de café da América Latina
A SIC acontece de 5 a 7 de novembro, na Expominas, e é considerada uma das maiores feiras do mundo voltadas ao setor cafeeiro. Em 2025, o evento adota o tema “Café em Transformação – Inovação, Sustentabilidade e Oferta do Mercado Global”, com a expectativa de reunir 240 expositores, atrair 25 mil visitantes e movimentar R$ 150 milhões em negócios.
No total, o Coffee of the Year 2025 recebeu 601 amostras (453 de arábica e 148 de canéfora), das quais 180 foram selecionadas para as rodadas de cupping durante o evento. A cerimônia de premiação será realizada na sexta-feira (7). No ano passado, o Espírito Santo conquistou o topo nas duas categorias, com cafés produzidos em Divino de São Lourenço (arábica) e Jerônimo Monteiro (canéfora).
Políticas públicas e valorização da origem
Durante o evento, o secretário de Estado da Agricultura, Enio Bergoli, participará do painel “Estratégias para a cafeicultura: visões e ações dos Estados”, que debaterá desafios e oportunidades para o setor no Brasil.
“A participação do Espírito Santo na SIC é uma oportunidade de mostrar ao mundo a força, a inovação e a sustentabilidade da nossa cafeicultura. Com a nova marca Sustainable Coffee – Espírito Santo – Brazil, reforçamos o compromisso do Governo do Estado com uma produção que valoriza o meio ambiente, o trabalho dos produtores e a qualidade do grão. Além disso, os resultados no Coffee of the Year refletem o investimento contínuo em pesquisa, assistência técnica e políticas públicas que tornam o café capixaba referência internacional”, destacou Bergoli.
Estande capixaba e experiências sensoriais
O Espírito Santo também participa com estande próprio, reunindo produtores das regiões com Indicação Geográfica (IG) — Caparaó, Montanhas do Espírito Santo e Espírito Santo Conilon. No espaço, o público poderá conhecer cafés especiais, orgânicos, regenerativos e biodinâmicos, além de experiências sensoriais e rodadas de negócios que conectam todos os elos da cadeia produtiva.
Com a marca Sustainable Coffee e os 49 finalistas no Coffee of the Year, o Espírito Santo consolida-se como uma das maiores potências cafeeiras do mundo, unindo tradição, inovação e sustentabilidade para projetar o café capixaba no mercado global.
