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Os produtores de café peruanos expressaram preocupação com a queda no preço internacional do café: US$ 100,83 por quintal (saca de 46 quilos). O novo valor representa uma queda de 21,26% em relação a agosto do ano passado.
Produzido por milhares de famílias camponesas de condição humilde, o custo de produção do grão no Peru pode chegar a 160 dólares, bem acima do baixo preço de ontem. Essa queda tende a agravar a crise dos cafeicultores, expressada em esmagadoras dívidas acumuladas, condições climáticas negativas, pragas e falta de apoio oficial suficiente.
Randolf Ascarza, empresário cafeeiro da província de La Convención, na região sul de Cusco, disse que a queda nos preços internacionais do café teria efeitos catastróficos no Peru com efeitos colaterais muito graves. Ele indicou que um fluxo incomum de chuva no sul e no centro do país afeta as plantações, revivendo o fungo da ferrugem amarela, bem como outra praga chamada “olho de galinha”, o que demanda recursos para lidar com isso.
Produtores disseram que até um mês atrás o preço internacional oscilava entre 112 e 115 dólares por quintal e acreditava-se que tendia a se estabilizar ou melhorar, mas continuou caindo.
Segundo Ascarza, muitos produtores acreditavam inocentemente que armazenar café para esperar o preço melhorar geraria bons negócios. “Eles se jogaram em uma piscina vazia ”, comentou, dizendo que agora terão que ver o que fazer com o que foi economizado e procurar ajuda.
Efraín Chipana, da empresa Procafés Selva Central, da região central de Junín, considerou positivo que alguns produtores conseguiram provisoriamente colocar sua produção a um preço fixo. No entanto, os compradores aceitam em troca de uma porcentagem que é paga para o que o mercado determina.
A empresa internacional Café For Change pediu aos governos latino-americanos que levem o problema a sério e que juntos o enfrentem para que os cafeicultores de seus países não continuem vendendo grãos a menos de um terço do preço de 1983.
Tradicionalmente, em agosto e setembro, o preço do café começa a subir, devido ao fim da safra brasileira. Este é um bom momento para vender a produção existente, mas desta vez isso não aconteceu.
O Peru exportou 4,1 milhões de sacas de 60 quilos de café em 2017, o que representou uma receita de US$ 726,97 milhões. Entre janeiro e abril de 2018, o país vendeu 541.767,3 mil sacas, com um valor de US$ 82,65 milhões.
