Mais lidas 🔥
Empreendedorismo no café
Empreendedor transforma Kombi em ponto de venda dos cafés de qualidade que ele mesmo produz
Dia do Agricultor
Do concreto ao cafezal: uma história de transformação no interior capixaba
Investigação
Operação prende suspeitos de fraude na comercialização de café no sul do ES
Política agrícola
Projeto cria preço mínimo para proteger produtores de cacau
28 de julho, Dia do Agricultor
O café que trouxe uma geração de volta ao sítio centenário
De acordo com a ABPA, mesmo após o impacto causado pela operação Carne Fraca, deflagrada em março de 2017, o balanço do setor de proteína animal teve saldo positivo. Foto: reprodução
Mesmo após o impacto causado pela operação Carne Fraca, deflagrada em março de 2017, o balanço do setor de proteína animal teve saldo positivo e deve fechar o ano com um resultado dentro das expectativas da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Segundo Francisco Turra, presidente da ABPA e membro da Academia Nacional de Agricultura da Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), apesar do caos momentâneo, episódios como esse têm seu lado positivo no sentido de aprendizado e regularização da atividade.
“A situação nos trouxe muito sofrimento, mas, ainda assim, os números foram interessantes. Houve um decréscimo no volume das exportações, mas crescemos em receita. Isso mostra que o país não se entregou e acreditou no produto ”, destacou Turra.
O Brasil responde por mais de 40% das exportações globais de frango e, de acordo com o executivo poderia ter exportado mais 200 mil toneladas de carne de frango e de suínos, não fosse o impacto da operação Carne Fraca. Ele lembrou que o episódio resultou em sanções de 77 mercados às carnes de aves e suínos no País, e apenas três deles permanecem fechados: Trinidad e Tobago, Santa Lúcia e Zimbábue. “Mas não chegam a ser mercados significativos para o Brasil ”, avaliou Turra.
EXPECTATIVAS
Para 2018, a ABPA estima um aumento na produção de carne de frango entre 2% e 4% e incremento de 1% e 3% nas exportações. Já a produção de carne suína, deve ser ampliada em 2% a 3% e as exportações, em 4% a 5%. Quanto à produção de ovos, a previsão da entidade é de um incremento de 6%.
Segundo o presidente da ABPA, Francisco Turra, houve um decréscimo no volume das exportações, mas o país cresceu em receita, o que mostra que o país não se entregou e acreditou no produto proteína animal. Foto: divulgação
A carne de peru, um mercado específico com sazonalidade no Brasil e no mundo, deverá totalizar 109 mil toneladas em 2017, 21% abaixo do registrado no ano passado, e receita de U$ 276 milhões, decréscimo de 16,2%.
“Há um novo nicho no qual estamos nos destacando e temos uma projeção de grande crescimento em 2018 ”, diz Turra, referindo-se ao mercado de material genético. Esse segmento teve aumento de 26% na exportação, com 11,9 mil toneladas, e de 9,2% em receita, gerando US$ 110,2 milhões.
MERCADOS
De acordo com o vice-presidente de mercado da ABPA, Ricardo Santin, o principal mercado para a carne de frango brasileira, a Arábia Saudita, que responde por 13,8% do total exportado, comprou 20% menos neste ano. “A elevação de tarifas por parte do país e a cobrança de um imposto sobre a mão-de-obra foram fatores que levaram à menor demanda. ”
Santin acredita que esse tenha sido o motivo mais relevante para a queda das exportações, mas é um caso pontual. “O Brasil deve recuperar pelo menos a metade deixou de exportar para lá por causa desses movimentos comerciais ”, explicou. Para ele, o crescimento da produção saudita não deve afetar a demanda pelo produto brasileiro.
O mercado chinês reduziu também de forma significativa as importações entidade, com 19% a menos. De acordo com o executivo, essa queda está associada ao incentivo à produção de carne suína chinesa. “A carne suína é a preferida deles. Com a oferta interna maior, o preço caiu, o consumidor comprou mais e demandou menos frango ”, observou Santin.
CONSEQUÊNCIAS
Os danos causados nos primeiros três meses após deflagrada a operação Carne Fraca e seus efeitos foram um grande desafio para o setor de proteína animal em 2017, e ainda serão nos próximos anos. “Reverter o dano à imagem foi custoso para o setor ”, avaliou o diretor técnico da ABPA, Rui Vargas.
O executivo acrescentou que pelo menos 36 missões estrangeiras visitaram o Brasil para buscar esclarecimentos, inclusive países que importam há décadas a carne brasileira. “Tomando por base os resultados das exportações deste ano, acredito que a indústria tenha recuperado boa parte da credibilidade ”, ponderou.
Para Vargas, os números apresentados demonstram que o entendimento entre o governo do Brasil e seus parceiros teve sucesso. “Nos mobilizamos também para olhar para dentro e saber como prevenir qualquer possibilidade de riscos. Prevenção é a palavra de ordem. Com isso poderemos apresentar números ainda mais satisfatórios. ”
Por Equipe SNA/SP
fonte: SNA/AGR
