Caqui de Córrego Fortuna ganha destaque com produção familiar em Alfredo Chaves

Caqui doce, de qualidade e com boa aceitação no mercado tem marcado a produção da fruta na comunidade de Córrego Fortuna, no distrito de São Bento de Urânia, no interior de Alfredo Chaves. O cultivo conduzido pela família Fassarela se tornou exemplo de dedicação, tradição e valorização da agricultura familiar na região.

Pai e filho, Flávio André Mozer Fassarela, de 35 anos, e Hilton Fassarela, de 74, cultivam caqui há mais de 18 anos. Ao longo desse período, mantiveram viva uma cultura que se adaptou bem às características da região montanhosa do município.

A propriedade da família está localizada a 950 metros de altitude, condição que, segundo o produtor, contribui diretamente para a qualidade e o sabor da fruta. A produção anual gira em torno de 60 toneladas, com destaque para a variedade Rama Forte, reconhecida pela resistência ao solo local e pela boa aceitação comercial. A colheita segue até o fim de maio.

“Para produzir um bom caqui, é essencial corrigir o solo e contar com condições climáticas favoráveis”, afirma Flávio Fassarela. Segundo ele, o inverno com temperaturas mais amenas na região favorece o sabor mais acentuado da fruta. Ao mesmo tempo, o produtor aponta as mudanças climáticas como um desafio crescente, com impactos diretos sobre o desenvolvimento das safras.

A produção da família Fassarela abastece o mercado capixaba e também chega a cidades de outros estados, ampliando a presença do sabor da agricultura de Alfredo Chaves para além das divisas do Espírito Santo.

Além do caqui, a propriedade também cultiva jiló, inhame e batata-baroa. A diversificação complementa a renda da família e evidencia a versatilidade dos produtores de São Bento de Urânia.

De acordo com o secretário municipal de Agricultura, Felipe Lovatti, o trabalho da família Fassarela reforça a relevância da agricultura familiar para a economia local. “Alfredo Chaves, além do inhame, café, banana e leite, é um grande produtor de outras culturas, e essa diversidade é de grande importância econômica e social para o município”, destaca.