O Centro do Comércio de Café de Vitória (CCCV) orienta os produtores rurais do Espírito Santo para que tenham atenção redobrada com a qualidade do café entregue. O alerta surge após a última safra, na qual os cafés capixabas alcançaram um recorde histórico de exportação para o país. O CCCV ressaltou, em nota, que a […]

A demanda por feijão de maior qualidade está aquecida, segundo apontam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No entanto, a disponibilidade de feijão carioca nota 9 ou superior está escassa. Além disso, muitos produtores estão mais afastados do mercado, à espera de melhores oportunidades nas próximas semanas. Assim, esse cenário tem resultado […]

No último sábado (26), durante a 38ª Festa do Tomate, em Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante, foi realizado o aguardado Concurso de Qualidade do Melhor Tomate de Mesa do município. O evento reuniu 17 amostras de tomates de produtores locais. Adelso Belon e Antônio Geraldo Gobbi foram, respectivamente, os primeiros lugares nas duas categorias: Campo […]

Cultivar café conilon em sistema agroflorestal pode favorecer a produção de cafés especiais, além de tornar a cultura mais resiliente às mudanças climáticas. Essa é uma das conclusões de um estudo que o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) realizou, por 25 anos, para avaliar a influência do sombreamento por seringueiras […]

A excelência dos cafés produzidos no Espírito Santo foi novamente reconhecida no mais importante concurso de cafés especiais do Brasil. No Prêmio Coffee of the Year 2024, produtores capixabas foram campeões nas categorias arábica e canéfora, além de garantirem sete das 10 melhores colocações (cinco de cada categoria) entre os finalistas. O êxito sucessivo nas […]

O produtor rural José Alexandre Lacerda, da Fazenda Forquilha do Rio, em Pedra Menina, interior de Dores do Rio Preto, no Caparaó capixaba, manifestou preocupação com o início da safra de café arábica na região. Em um vídeo publicado nas redes sociais, Lacerda alertou para os impactos da estiagem prolongada na qualidade e na quantidade […]

A Peterfrut, empresa capixaba com sede em Venda Nova do Imigrante, na região Serrana do Estado, reforça sua posição inovadora ao importar morangos congelados do Egito. Conhecidos por seu sabor diferenciado, os morangos egípcios destacam-se pela doçura excepcional, resultado do clima desértico que caracteriza a região próxima ao Rio Nilo. Segundo um dos diretores da […]

O Estado do Rio de Janeiro, além de suas belas paisagens e cultura vibrante, tem se destacado na produção artesanal de laticínios. Essa forma de produção, muitas vezes associada à tradição familiar e técnicas ancestrais, aliada à tecnologia atual, tem ganhado cada vez mais espaço no cenário agroindustrial fluminense. Nos últimos anos, a produção de […]