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A produção, que se mantem artesanal e 100% natural, como os antepassados faziam, é feita em uma pequena agroindústria em Boa Esperança

No Estado do Rio de Janeiro, uma tradição saborosa da culinária que atravessa gerações há centenas de anos, vem da produção artesanal de conservas, compotas e geleias.

O Estado do Rio de Janeiro, além de suas belas paisagens e cultura vibrante, tem se destacado na produção artesanal de laticínios. Essa forma de produção, muitas vezes associada à tradição familiar e técnicas ancestrais.

Mais de cem queijos da produção artesanal da Recanto da Simpatia. Agroindústria familiar está crescendo com o apoio da Prefeitura de Anchieta