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Analise a alta recente do etanol hidratado e como o fim da safra de usinas afeta a oferta no mercado de São Paulo.

Na última semana, entre os dias 9 e 13 de junho, as cotações do mamão havaí avançaram significativamente nas principais regiões produtoras. Apesar da diminuição das precipitações, mamocultores relataram que as chuvas acima do esperado nas últimas semanas continuam impactando a qualidade atual dos mamões, com a persistência de doenças fúngicas, como mancha-chocolate e fitóftora — o que tem reduzido a oferta […]

Após mais de um mês, o cenário das oscilações de preços se inverte e a disparidade das cotações entre as variedades recua. Nesta semana (05 a 09/05), segundo agentes consultados pelo Hortifrúti/Cepea, no Norte do Espírito Santo, o havaí 12-18 foi negociado a R$ 3,54/kg, recuo de 8%, após três semanas de alta. Este cenário de avanços […]

Agentes consultados relataram que os feriados prolongados de abril comprometeram significativamente o desempenho das vendas de ovos

Diante de uma oferta mais estável durante a entressafra, da dificuldade do consumo em acompanhar os reajustes nos preços da matéria-prima

Em meio ao problema de encarar pacotes mais caros, os itens que imitam cafés de verdade têm afetado a percepção e a confiança de consumidores

Cepea aponta 11ª semana de queda no preço do arroz em casca no Rio Grande do Sul, influenciada por feriado e colheita

Cepea aponta menor ritmo de queda no preço do arroz, com oferta interna maior e expectativa de demanda externa