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Na terra da pecuária, o café se torna rei. O território, antes ocupado por pastagens e rebanhos, começa a dividir espaço com os cafezais

O preço do leite captado em abril apresentou queda de 3,3% na “Média Brasil”, atingindo R$ 2,7415 por litro, de acordo com pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. Apesar da retração, o valor ainda é 5,7% superior ao registrado no mesmo mês de 2024, quando corrigido pela inflação medida […]

Diante de uma oferta mais estável durante a entressafra, da dificuldade do consumo em acompanhar os reajustes nos preços da matéria-prima

Pesquisa Cepea/Esalq-USP aponta alta de 3,3% no preço do leite captado em fevereiro, impulsionada por menor oferta e maior demanda

Pesquisa do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, mostra que o preço do leite captado em dezembro/24 fechou a R$ 2,5805/litro (“Média Brasil”), queda de 2,7% em relação ao mês anterior, mas elevação de 21% frente a dezembro/23, em termos reais (os valores foram deflacionados pelo IPCA de dezembro). Desse modo, […]

Há uma expectativa de que os custos com concentrados para o setor leiteiro possam diminuir durante o primeiro semestre

Rentável para quem produz e saudável para quem consome, leite A2A2 é nova tendência no mercado lácteo. O Laticínios 3E, de Jerônimo Monteiro, foi o case escolhido para o terceiro episódio da temporada do Conexão Safra na Estrada, em 2024

Regulamentação entrou em vigor na última quinta (5) e beneficia produtores rurais e coops agropecuárias do Espírito Santo