Começou a etapa de análise dos cafés concorrentes do Coffee of the Year (COY 2023), uma das atrações da Semana Internacional do Café (SIC). Este ano, o COY bateu seu próprio recorde, recebendo uma quantidade impressionante de amostras de café de alta qualidade de diferentes regiões do Brasil. Ao todo, foram 518 cafés enviados pelos […]

É hora de preparar as xícaras e os sentidos, pois a Semana Internacional do Café (SIC 2023) se aproxima. O evento, de 08 a 11 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, se destaca como o epicentro do mundo cafeeiro. A SIC oferece a oportunidade para todos os amantes do café, desde empreendedores a produtores […]

As inscrições para o Coffee of The Year 2023 (COY 2023) já estão abertas! Se você é cafeicultor em busca de reconhecimento e deseja mostrar a qualidade excepcional de seus cafés, essa é a sua oportunidade. O concurso visa reunir os melhores cafés do país, destacando aqueles que se destacam pela excelência em aroma, sabor, […]

A organização do Coffee of the Year divulgou as 70 amostras de cafés classificadas na edição de 2022. Entre os finalistas estão 16 do Espírito Santo, sendo 12 na categoria arábica e quatro de conilon. Na primeira categoria, oito amostras são do Caparaó e quatro das Montanhas Capixabas. Já na categoria conilon um é do […]

Já estão abertas as inscrições da edição de 2022 do Inscrições abertas para o Coffee of the Year 2022. Criado em 2012, o evento tem como objetivo reunir os melhores cafés do Brasil e eleger os grandes destaques do ano, incentivando assim o desenvolvimento e aprimoramento da produção nacional e a divulgação de novas origens […]

O Espírito Santo confirmou sua vocação em qualidade de café e brilhou, conquistando o principal prêmio na categoria canéfora no Coffee Of The Year (COY) 2021, o 4º lugar na mesma disputa e outros quatro títulos na categoria arábica. Os vencedores foram anunciados na sexta-feira (12), no encerramento da Semana Internacional do Café (SIC 2021), […]