A alta no preço do café surpreendeu o mercado. Com aumento de quase 40% no ano, resultado da quebra de safra em várias regiões do mundo devido às oscilações climáticas, o produto que ficou no mercado doméstico também sentiu o peso do aumento do dólar ante o real. Se o arábica e conilon tiveram alta, […]

O consumo de café no Brasil cresceu 1,11% em 2024, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) apresentados em coletiva de imprensa na última quarta-feira (5). Isso significa que os brasileiros consumiram 21,92 milhões de sacas em 2024, contra 21,67 milhões em 2023. Já o consumo per capita de café torrado e […]

No dia 12 de setembro, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) realizará, em parceria com o Sindicato da Indústria do Café do Estado do Espírito Santo (SINCAFÉ), na sede da Federação das Indústrias do Estado do Espírito Santo (FINDES), o Seminário do Café – Encontro Regional ES. O encontro tem como objetivo compartilhar […]

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) irá apresentar o Protocolo Brasileiro de Avaliação Sensorial de Cafés Torrados na Specialty Coffee Expo, em Chicago, EUA, no dia 12 de abril, às 13h. Camila Arcanjo, Mestre em Análise Sensorial e Consultora de Qualidade da ABIC, será responsável por conduzir a palestra, cujo objetivo é exportar conhecimento sobre o tema e […]

Com o intuito de promover e fortalecer o empreendedorismo feminino na indústria cafeeira e trazer visibilidade à atuação das mulheres no setor, a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) criou o Comitê ABIC Mulheres do Café, destinado a transformar o setor em um ambiente cada vez mais equitativo, inclusivo e colaborativo. O lançamento do […]

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) lançará, durante a Semana Internacional do Café (SIC), que começou hoje (08) e segue até sexta-feira (10), a categoria Especial para café torrado em seu Programa de Qualidade do Café (PQC). A iniciativa, inédita, é um gesto que reflete o comprometimento da entidade com a percepção do […]

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) está celebrando 50 anos com a realização do 1º Campeonato Abic de Blends de Café. O evento inédito visa promover e fortalecer o conhecimento em torno da arte de criar blends de café, um conhecimento fundamental para torrefações de todos os tamanhos no Brasil. Além disso, o […]

O Conselho Deliberativo de Política do Café (CDPC) aprovou, no último dia 04,  a distribuição dos recursos do Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé) para a safra 2023/2024. O próximo passo é a validação final pelo Conselho Monetário Nacional (CMN), que também definirá a taxa máxima de juros em meados de junho. Na distribuição […]