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Em uma era em que a conscientização sobre os benefícios de uma alimentação equilibrada está em ascensão, a busca por opções mais saudáveis tem ganhado destaque. Uma das mudanças mais significativas pode ser encontrada na forma como enfrentamos o consumo de açúcar.
“Optar por uma alimentação saudável não precisa significar renunciar ao prazer doce, ao contrário, trata-se de escolher fontes mais naturais de açúcar”, endossou a Endocrinologista Gisele Lorenzoni, especialista em Medicina Esportiva e Nutrologia.
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