
Prêmio Brasil Artesanal 2020 vai mostrar qualidade e tradição na fabricação de salame
Foto: CNA O ponto de maturação, a qualidade, a textura, o tempero e a criatividade para executar o salame são algumas características que serão analisadas pela Comissão Julgadora do “Prêmio Brasil Artesanal 2020 &ndash, Charcutaria ”. O objetivo da edição deste ano é reconhecer os produtores dos melhores salames artesanais do país. A iniciativa é […]









