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| Produtor Alexandre Amaral recebe o técnico Danilo Mendes, da Caparaó Jr. |
Os cafeicultores e produtores rurais do diversos municípios do Espírito Santo e Minas Gerais já se preparam para o início da colheita do café nas regiões do Caparaó e das Matas de Minas. Apesar do trabalho já ter começado em alguns locais, principalmente os de altitude menos elevadas, o ponto forte deve começar em meados do mês de maio.
Para o Tecnólogo em Cafeicultura da Caparaó Jr., Danilo Mendes, a falta de chuva afetou diretamente a cultura do café conilon, principalmente dos municípios de Alegre/ES e Jerônimo Monteiro/ES. Nas regiões mais altas, como Dores do Rio Preto/ES e Espera Feliz/MG, o início da colheita deve começar na próxima semana, já que muitos produtores daqueles municípios aderem à colheita seletiva de seus cafés. “Tenho observado que os produtores que fizeram a aplicação correta de micronutrientes, observaram melhor pegamento da florada bem como melhor tamanho de peneira dos grãos ”, completou Danilo.
O produtor Alexandre Amaral, da comunidade de Pedra Menina, em Dores do Rio Preto/ES, que está prestes a iniciar sua colheita conta que fez a aplicação de micronutrientes conforme recomendado pela Caparaó Jr. e seu café teve ótima granação. “Meu café teve uma maturação mais uniforme, portanto vou conseguir colher os grãos de maneira mais eficiente ”, disse o produtor.
