Produtor rural lança manual de batata-baroa com técnicas que elevam produtividade

O manual de cultivo de batata-baroa foi lançado no último sábado (28), em Alfredo Chaves. A obra é de autoria do produtor rural Elson Antônio De Nadai e reúne técnicas voltadas ao aumento da produtividade da cultura no Espírito Santo.

O evento ocorre no Galpão da Associação de Moradores de São Bento de Urânia, no interior do município. A programação começa com Santa Missa, seguida do lançamento oficial do livro.

O manual de cultivo de batata-baroa aborda todas as etapas da produção, desde o preparo do solo e plantio até irrigação, manejo de pragas e colheita. O conteúdo é direcionado a produtores rurais, técnicos agrícolas e estudantes de agronomia.

Segundo o autor, a aplicação correta das técnicas pode elevar o desempenho da lavoura em até 30%. Elson Antônio De Nadai é reconhecido regionalmente pela atuação na cultura e, nos últimos 12 anos, participou de pesquisas e dias de campo voltados ao fortalecimento das variedades Capixaba Precoce e Catarina.

A publicação resulta da experiência prática acumulada pelo produtor ao longo de décadas, aliada ao suporte técnico da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural.

De acordo com a prefeitura de Alfredo Chaves, o lançamento representa o reconhecimento de uma trajetória voltada à pesquisa aplicada e ao desenvolvimento da agricultura local.

A edição foi realizada pela Editora Jordem, com coordenação editorial e revisão da jornalista Teresa Cristina Xavier, que já atuou em outras publicações sobre a história do município.

Biografia

Elson Antônio De Nadai nasceu em 3 de abril de 1969, na comunidade de São Bento de Urânia. Filho de Antenor De Nadai e Maria Fassarella De Nadai, é descendente de imigrantes italianos da região do Vêneto, em Treviso.

Estudou até a 4ª série do ensino primário e iniciou a própria produção agrícola aos 12 anos. Ao longo da trajetória, cultivou batata-baroa, tomate, pimentão e café, consolidando-se na olericultura.

Residente no Sítio Ouro Verde, propriedade de 19,9 hectares, mantém atualmente o cultivo de batata-baroa, inhame e uvas destinadas à produção de vinho, atividades que já renderam certificações em âmbito estadual.