Como uma jovem foi parar na UTI após cheirar pimenta?

A jovem Thais Medeiros de Oliveira, de 25 anos, está internada na UTI de um hospital de Anápolis, em Goiás. A jovem passou mal no dia 17 de fevereiro, durante um almoço com o namorado. Ele contou ao G1 que a jovem começou a perder as forças após cheirar a chamada pimenta bode. A garganta dela começou a coçar e, em seguida, a família levou a jovem ao hospital.

Thais foi internada e, segundo o portal Terra, atualmente está respirando por meio de ventilação mecânica. O boletim médico emitido nesta segunda-feira (6) aponta que ela não está apresentando resposta neurológica aos estímulos. A mãe da jovem, Adriana Medeiros, contou ao G1 que ela nunca teve qualquer quadro grave de reação alérgica.

Entenda a alergia

Uma reportagem da BBC Brasil junto a Helton Santiago, professor de Imunobiologia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), mostrou que vários fatores podem ter contribuído para o grave quadro.  Ele aponta que a reação pode ser manifestar de forma intensa em uma primeira vez. Ele citou ainda a possibilidade da chamada reatividade cruzada, que é quando o “sistema imunológico do corpo interpreta as proteínas de duas substâncias diferentes como semelhantes e desencadeia a reação que aparece na forma dos sintomas alérgicos”, mostra a reportagem da BBC.

O que é a pimenta bode?

Segundo o portal da Embrapa, a pimenta bode é extremamente aromática e saborosa, características que lhe conferem destaque entre as pimentas picantes brasileiras. Muito popular na região Centro-Oeste, ela é encontrada em abundância em Goiás e também no Nordeste e Norte do Brasil.

Originária do Norte do Brasil, é chamada de pimenta-de-bode na região Centro-Oeste, enquanto em São Paulo é conhecida como pimenta-de-cheiro. Porém, ela não deve ser confundida com a pimenta-de-cheiro popular em Goiás. Ambas têm em comum o aroma acentuado, porém a pimenta de cheiro goiana apresenta frutos de baixa ardência enquanto a pimenta bode tem alta ardência.