Mais lidas 🔥
Premiação internacional
Do cafezal ao Vale do Silício: capixaba conquista prêmio internacional com invenção
Cacau Fest
Tombo do chocolate promete atrair público no maior evento do cacau no ES
Lucas Souza Alves, jovem do Caparaó, especialista em cafés, morre aos 24 anos em grave acidente
Café de valor agregado
Nova modalidade de café chega ao Vale do Jequitinhonha com financiamento do BNB
Cotações
Café, boi e hortifrúti: confira as cotações do dia 26 de agosto
Aos 56 anos, Salvador Alves de Jesus, está rindo à toa. Após ter se qualificado pelo Sistema FAEMG/SENAR/INAES, a sua produção de açafrão na pequena propriedade, em Formoso, está prosperando. Em 2020, foram 400 quilos de açafrão e, agora, deverá ultrapassar os 2.000 quilos. A evolução é resultado do curso de hortaliças, ministrado em setembro de 2019, pelo instrutor Rafael Rivalino, por meio da parceria entre o sistema e o Sindicato dos Produtores Rurais de Formoso.“Sou de uma família de agricultores. Já plantamos arroz, feijão e milho, mas nada foi para frente porque teve muita praga e a gente não tinha conhecimento. Agora, eu e minha esposa estamos produzindo açafrão e estou muito feliz com o resultado ”.
O açafrão plantado pelo casal já ganhou fama na cidade e as encomendas não param. Salvador quer ir além e o próximo objetivo é regularizar-se para ampliar a comercialização.“Agradeço muito ao Senar e ao Sindicato. Queria que todos tivessem a oportunidade de aprender como eu. A gente vinha ‘pelejando’ há muitos anos. Sei que posso vender mais ainda e estou tentando incentivar os vizinhos para plantar o açafrão junto comigo”.
