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O Vitória Coffee Summit 2024, principal fórum sobre mercado, produção e industrialização de café do Espírito Santo, acontecerá em Vitória, entre os dias 26 e 27 de setembro.
- Palestrantes renomados: Líderes da indústria compartilharão suas ideias e estratégias inovadoras.
- Workshops interativos: Sessões práticas para aprimorar suas habilidades e conhecimentos.
- Networking: Oportunidade de se conectar com profissionais e especialistas do setor.
- Novidades e tendências: Descubra as últimas tendências e inovações do mercado.
O Espírito Santo é o segundo maior produtor de café do Brasil, respondendo por 25% da produção brasileira de café. O Estado também lidera a produção e exportação brasileira de café conilon, fornecendo em média 16 milhões de sacas anuais, sendo a segunda maior origem global dessa variedade, atrás do Vietnã. Nos arábicas, o Espírito Santo se destaca por suas microrregiões produtoras de cafés especiais premiados, além de ser a terceira maior origem produtora brasileira. Na região também estão instaladas as principais indústrias brasileiras de café solúvel. Os cafés robusta/conilon estão emergindo como o motor que impulsionará o crescimento do consumo global de café nos próximos anos, alinhando-se com as metas ambientais globais. E a cafeicultura do Espírito Santo, com sua alta produtividade e qualidade, desempenhará um papel vital nesse contexto.
