Mais lidas 🔥
Empreendedorismo no café
Empreendedor transforma Kombi em ponto de venda dos cafés de qualidade que ele mesmo produz
Dia do Agricultor
Do concreto ao cafezal: uma história de transformação no interior capixaba
Investigação
Operação prende suspeitos de fraude na comercialização de café no sul do ES
Política agrícola
Projeto cria preço mínimo para proteger produtores de cacau
28 de julho, Dia do Agricultor
O café que trouxe uma geração de volta ao sítio centenário
A réplica de uma Moqueca Capixaba iniciou sua trajetória de exposição itinerante pelo Estado no último dia 7, na Assembleia Legislativa e na última segunda-feira chegou em Anchieta. A iniciativa tem como propósito divulgar o 7º Festival da Moqueca Capixaba, que acontecerá de 7 a 10 de setembro, no balneário de Castelhanos, em Anchieta.
A obra da réplica da moqueca capixaba é de autoria da artista Marly Kastro, que se especializou em produzir réplicas desse ícone da gastronomia capixaba, desde tamanhos minúsculos até essa panela, com um metro e dez centímetros de diâmetro.
A obra de arte já passou pela Assembleia Legislativa, shoppings Moxuara e Boulevard, sedes do Sebrae e da Aderes, além do shopping Sul, em Cachoeiro de Itapemirim. Já em Anchieta, pode ser visitada na cafeteria Rerigtiba, no Santuário de São José de Anchieta e agora no hall da prefeitura.
“Apesar de bem grande, a moqueca cenográfica fica até pequena perto do ‘moquecão’ que é preparado durante o Festival da Moqueca de Castelhanos. A maior e melhor legítima moqueca capixaba vai consumir este ano mais de 400 quilos de peixe”, adiantam os organizadores.
Para o prefeito Fabrício Petri, o festival representa um importante produto turístico do município e movimenta a economia local. “O festival atrai muitos turistas para a nossa cidade e ainda contribui para a geração de emprego e renda, fomentando o movimento em nossos comércios e demais serviços”, disse.
O Festival acontece durante o feriadão da Independência, entre os dias 07 e 10 de setembro, Além de muita moqueca boa, o evento irá oferecer apresentações musicais e culturais, aulas show de gastronomia com o renomado Chef Juarez Campos, estandes de agroindústrias e artesanato, cerveja e cachaças artesanais, área infantil com recreação e oficinas de produção de panelas de barro com as Paneleiras de Goiabeiras. A entrada será franca.
O evento é realizado pela Associação Comercial do Balneário de Castelhanos, com apoio da Prefeitura de Anchieta e do governo do Estado, por meio das secretarias de Turismo, de Desenvolvimento e das Mulheres, e tem patrocínio do Sicoob e de parceiros locais.
Anchieta é a Capital Estadual da Moqueca Capixaba e dos Frutos do Mar, instituído por lei.
