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Nos dias 3 e 4 de outubro, o município de Pancas, no Noroeste do Espírito Santo, recebe a primeira edição do Pancas Café. O evento acontece das 8 às 18h, no espaço de festas Nilda Vigna.
Paulo Alexandre Esteves Jorge, um dos idealizadores do evento, diz que “as motivações para promover o encontro são a falta de incentivos à produção de cafés especiais na região e a oportunidade para mostrar o potencial de Pancas na produção de cafés de qualidade”.
Na programação estão palestras sobre mercado de café, pós-colheita de cafés especiais, torrefação e sustentabilidade na agricultura familiar.
Concurso de Cafés Especiais dos Doce Pontões Capixaba
Durante o evento acontece também a premiação do 1º concurso de Cafés Especiais dos Doce Pontões Capixaba. A organização do evento já divulgou a lista com os 10 finalistas da competição. Entre os competidores estão cafeicultores de Alto Rio Novo, Mantenópolis e Pancas.
O objetivo do Concurso, segundo os organizadores, é valorizar os pequenos produtores de café e incentivar a produção de cafés especiais. Os vencedores receberão prêmios em dinheiro e certificados. O 1º lugar R$ 4 mil reais, o 2º R$ 3 mil e o 3º R$ 2.500. Do 4º ao 10º lugar ganham R$ 500 reais cada.
Os eventos são realizados pelo Sindicato Rural de Pancas, Incaper e a Associação de Turismo de Pancas (Aturp), com apoio e patrocínio de vários parceiros.
Confira programação completa:
Sexta-feira (03/10)
07h00 – Recepção/Café da manhã
08h00 – Abertura do evento – Aturp/Senar/Incaper
08h30 – Palestra: Política pública do café – Enio Bergoli – Secretário de Agricultura do ES
09h00 – Prova dos 10 cafés finalistas
09h40 – Palestra: Cafeicultura Sustentável – Welington Brada Marré
11h00 – Apresentação resultados Ateg
12h00 – Almoço
14h00 – Palestra: Pós-colheita de cafés especiais – Fabiano Tristão
15h00 – Palestra: Torrefação: dos requisitos ao registro e rótulo – Jozyellen Nunes da Costa
16h00 – Lanche/Música
18h00 – Encerramento do dia
Sábado (04/10)
08h00 – Café da manhã
09h00 – Palestra: História da fazenda robusta – Jonas Orlete
10h20 – Painel: Nicho cafés / Debate sobre comercialização de cafés especiais
12h00 – Almoço
14h00 – Palestra: Sustentabilidade na agricultura familiar – Fabiani Reinholz
15h20 – Cerimônia de entrega do 1º concurso de Cafés Especiais dos Doce Pontões Capixaba
16h00 – Lanche/Música
18h00 – Encerramento do evento




