Curso une experiências sensoriais e estratégias de mercado no ES

Profissionais das áreas de marketing, gastronomia, turismo, hospitalidade, criação e branding terão a oportunidade de mergulhar em uma experiência única entre os dias 11 e 13 de setembro, na UVV (Highline, Vitória/ES). Trata-se da imersão “Desenvolvimento Sensorial e Estratégias de Mercado”, um curso presencial que propõe uma abordagem inovadora ao unir percepções sensoriais a estratégias de posicionamento de marcas, produtos e experiências.

A proposta é valorizar os sabores, aromas e saberes do Espírito Santo, com foco na construção de repertório sensorial e sua aplicação prática no mercado. Durante o curso, os participantes terão acesso a degustações guiadas com especialistas locais de café, chocolate, vinho, queijo, azeite e chá. Além disso, serão realizados exercícios de percepção olfativa e gustativa e atividades voltadas à transformação de sensações em valor agregado.

A programação foi pensada para facilitar a participação de profissionais em atividade, com encontros distribuídos em três dias:

• 11/09 (quinta-feira) – noite

• 12/09 (sexta-feira) – manhã e tarde

• 13/09 (sábado) – manhã e tarde

O investimento total é de R$ 300 de matrícula mais três parcelas de R$ 400.

Voltado para quem busca diferenciação e conexão mais profunda com o público, o curso oferece ferramentas para transformar os sentidos em um diferencial competitivo — tanto no posicionamento de marcas quanto na criação de experiências autênticas e memoráveis.