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Um pequeno grão rosado, de aroma delicado e valor crescente, tornou-se símbolo de identidade, inovação e protagonismo feminino no campo capixaba. É essa trajetória que o Conexão Safra na Estrada apresenta no episódio 19, ao contar a história de Ana Paula Martin, produtora rural que ajudou a projetar a pimenta-rosa do Espírito Santo para o mercado internacional.
A pimenta-rosa, extraída da aroeira, é uma especiaria valorizada principalmente na Europa. O que poucos sabiam, até alguns anos atrás, é que esse produto também nasce em solo capixaba. A descoberta levou a família Martin a investir no cultivo e na estruturação da cadeia produtiva na Fazenda Lagoa Seca, localizada em São Mateus.
Ana Paula representa a terceira geração da família no campo. Após o falecimento do pai, Paulo César Machado, foi ela quem assumiu a missão de transformar o legado familiar em um projeto sólido. Administradora por formação e com carreira consolidada no setor de petróleo, Ana decidiu mudar de rumo, retornar às origens e apostar no potencial do agro.
A transição exigiu coragem e visão estratégica. Ao longo dos anos, a produtora transformou a propriedade em referência no cultivo de especiarias, com foco na qualidade, rastreabilidade e valorização da origem. O trabalho consistente trouxe reconhecimento e abriu portas antes inimagináveis.
Hoje, Ana Paula Martin é fornecedora única e oficial de pimenta-rosa para a multinacional de cosméticos Natura. O insumo, que antes era importado, passou a ser produzido integralmente em terras capixabas e já deu origem a um perfume exclusivo da marca, reforçando o valor agregado da produção local.
O protagonismo de São Mateus nesse cenário é expressivo. O município é reconhecido como o maior produtor de pimenta-rosa do mundo, possui Indicação Geográfica e alcançou destaque internacional, consolidando o Espírito Santo como referência global na especiaria.
A história de Ana Paula Martin mostra como o trabalho no campo pode potencializar talentos, transformar trajetórias e gerar impacto além das fronteiras rurais. Ao cuidar da origem, ela construiu um modelo de produção que devolve valor à terra, às pessoas e à identidade do agro capixaba.
Mais do que especiaria, a pimenta-rosa tornou-se símbolo de um agro que une tradição, inovação e liderança feminina e que perfuma o mundo com raízes fincadas no Espírito Santo.
O episódio 19 do Conexão Safra na Estrada tem patrocínio exclusivo do Banco do Estado do Espírito Santo (Banestes).
