Foto: Henrique Carvalho O Brasil tem reduzido a importação de grão-de-bico em função da produção nacional. Com isso, e mais as ações de incentivo ao consumo, implementadas pela Embrapa e parceiros, tem-se observado um aumento no consumo interno dessa leguminosa. Com base nessa nova realidade, a Embrapa Hortaliças (Brasília-DF), com o apoio do Instituto Brasileiro […]
Alimentos contaminados são um risco à saúde. E a contaminação pode ocorrer a qualquer momento, por diversas razões, até mesmo dentro de casa. As economistas domésticos do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) que fazem parte da equipe do Programa AlimentarES, elaboraram algumas orientações para ajudar as pessoas no que se […]
Foto: Divulgação Brasileiros têm o privilégio de viver em um país com grande diversidade de produtos agrícolas, entre legumes, verduras e frutas nativos ou adaptados ao nosso clima e solo, que podem ser produzidos durante o ano inteiro. Muitos têm maior potencial de desenvolvimento numa época certa do ano, quando suas características nutricionais e de […]
Foto: Márcia Leal/PMCI?????? Nesta sexta-feira (31), foi assinado, em Cachoeiro, novo termo de adesão do município ao projeto Compra Direta de Alimentos (CDA), que beneficia pequenos agricultores, entidades socioassistenciais e famílias em situação de vulnerabilidade social. Por meio de proposta elaborada pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Semdes), Cachoeiro foi habilitado no mais recente edital […]
Foto: A Lavoura Apesar de alguns tipos de alimentos normalmente não necessitarem ir à geladeira, cuidados no armazenamento são essenciais para evitar a presença de insetos ou roedores, que, além de estragar o produto, podem ser vetores de doenças. “As principais pragas que ocorrem em alimentos secos ou desidratados, como os grãos, farinhas, farelos, achocolatados, […]
Foto: Divulgação OCB/ES Com uma atuação forte do Sistema OCB, as cooperativas que ainda não enviaram suas propostas têmaté hoje, 03/07, para transmiti-las na modalidade PAA Compra de Doação Simultânea 2020. Esta é uma ótima oportunidade para participar de um dos principais programas governamentais de escoamento da produção da Agricultura Familiar. As cooperativas devem se […]
A OCB informa que a Presidência da República sancionou, sem vetos, a Lei 14.916/20, originária do PL 1.194/20, que facilita as regras para doação de alimentos, aumentando a segurança jurídica do doador ao encerrar a sua responsabilidade no momento da primeira entrega ao intermediário ou ao beneficiário final. Cooperativas, especialmente agropecuárias e de consumo, dedicadas […]
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