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O município de Dores do Rio Preto se prepara para receber a 6ª edição do Conexão Caparaó. O evento acontece entre os dias 19 e 20 de janeiro, na Área da Festa de Pedra Menina, em frente à Escola São José!. A programação inclui palestras, workshops, rodada de negócios, o 6º Concurso de Qualidade Aprupem, leilão com os vencedores, dia de campo.
Gratuito, o evento reúne produtores, compradores, baristas e toda a cadeia de comércio de cafés especiais, com a finalidade de propagar o potencial produtivo de cafés especiais da região, principalmente do município de Dores do Rio Preto.
Organizado pela Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Aprupem), o Conexão Caparaó tem o apoio de vários parceiros.
Confira programação:
Sexta-feira- 19
8h Dia de Campo com café da manhã coletivo- Sitio Santa Joana
15h Oficina de drinks gelados com café
16h Palestra- Estratégias para alta produtividade
17h Oficina a arte de servir- experiência do preparo da xícara
18h Palestra- Café especial. Preço ou valor?
18h30 Rodada de conversa
19h30 Abertura oficial
21h Show ao vivo- Banda Mesa 4
Sábado- 20
8h Passeio de trator com café da manhã coletivo
14h Apresentação dos patrocinadores e degustação popular dos 10 melhores cafés do concurso
15h palestra- A trajetória do café especial
16h30 Oficina Koar. Um método brasileiro
17h Encontro com os jovens produtores do Caparaó
18h Voz e violão com Marciano Adalberto
18h30 Premiação do concurso de fotografia
19h Leilão dos cafés campeões
20h Premiação do concurso de qualidade do café
22h Show ao vivo com Anderson e Rafael
