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O protagonismo dos cafeicultores aflorou mesmo na Serra do Caparaó. Prova disso é que nos dias 11 e 12 de agosto aconteceu o Conexão Café 2017, o primeiro Concurso de Qualidade do Café, organizado pela APRUPEM, Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina, com diversas parcerias.A produtora e degustadora internacional Cecília Nakao, uma das organizadoras do “Conexão Café 2017 ”, destacou a importância do evento na região. “Nós somos uma associação pequena, mas com atitudes gigantes. Provavelmente é o único evento nessa proporção realizado por um grupo de produtores. Joga por terra a ideia de que as pessoas na área rural praticam apenas a simplicidade Estamos no berço esplêndido de produções de cafés de qualidade, onde ainda há muito a fazer e a oferecer ”, diz.
Além do concurso, aconteceu palestra com mesa-redonda e workshop para debater a produção de cafés especiais em Pedra Menina, que vem se destacando nesse mercado em nível mundial.
