Produtores do Guaxe, em Linhares, recebem Unidade Itinerante de Qualidade de Café

A Unidade Itinerante de Qualidade de Café, da Prefeitura de Linhares, estacionou no Guaxe na
terça-feira (3) levando informações aos produtores rurais sobre produção e qualidade do café, antes que se inicie o período da colheita. O próximo encontro acontecerá nesta quinta-feira (5), em Chapadão das Palminhas, ao lado da Igreja Católica, às 17 horas.

A ação faz parte do Programa Linhares Coffee, da Secretaria Municipal de Agricultura de Linhares, que equipou um veículo para percorrer as comunidades. A proposta é mostrar aos produtores sobre os diferentes tipos de café, as características dos defeitos e prova de degustação, por exemplo, visando a adoção de mudanças culturais nas práticas do cafezal.

“No Guaxe, assim como em todos os encontros, os produtores, além das informações repassadas, provaram cafés com defeito e de boa qualidade dentro de um manejo que é possível aos produtores adotarem. Mostramos que as diferenças no manejo durante a colheita, na secagem e pós colheita interferem na bebida. Ao provarem os cafés, eles observaram no sabor, na bebida, exatamente o que é aplicado na propriedade ”, disse o secretário Municipal de Agricultura, Franco Fiorot.

A ação itinerante, que percorrerá 16 comunidades até abril, atendendo 430 produtores do município, conta com o apoio do Incaper, Syngenta, Sebrae, Senar e Sicoob.

Próximos encontros:

10/03 &ndash, Bagueira

12/03 &ndash, Desengano

17/03 &ndash, Japira / Dom Orione / Rio das Palmas / Santo Hilário

19/03 &ndash, Santa Rosa

24/03 &ndash, São Francisco de Dr° Jones

26/03 &ndash, Córrego do Meio / Pedrolândia

31/03 &ndash, Bom Parto / São Sebastião de Terra Alta

02/04 &ndash, São Rafael

07/04 &ndash, São Judas

09/04 &ndash, Santa Cruz de Terra Alta

14/04 &ndash, São Vicente

16/04 &ndash, Quartel de Cima / Assentamento 1º de Agosto

23/04 &ndash, Farias

27/04 &ndash, Assentamento Sezínio/Humaitá