Preço do arábica atinge novo recorde em fevereiro; veja as tendências

Ao longo de fevereiro de 2025, os preços do café arábica no Brasil alcançaram patamares históricos, superando, dessa forma, os recordes reais da série do Cepea, iniciada em 1996.

O indicador Cepea/Esalq do arábica tipo 6, bebida dura para melhor, atingiu o valor de R$ 2.769,45 por saca de 60 kg no dia 12 de fevereiro, um recorde histórico. Assim, apenas em 2025, indicador já avançou mais de 500 reais por saca.

Fatores que impulsionaram a alta de preço do arábica:

• Baixos estoques: A escassez da variedade arábica nos estoques nacionais e globais tem sido um dos principais fatores que impulsionam a alta dos preços.
• Produção modesta: A expectativa de uma produção brasileira da safra 2025/26 novamente modesta contribui para a pressão sobre os preços.
• Demanda aquecida: A demanda pelo café arábica se mantém forte, mesmo com os preços elevados, o que sustenta o movimento de alta.

Cenário no campo:

• As lavouras de arábica estão na fase final de desenvolvimento da temporada.
• O forte calor e a baixa umidade, especialmente nesta semana, acenderam o alerta entre os produtores.

Perspectivas:

Conforme os fatores mencionados, a tendência de alta nos preços do café arábica deve continuar nos próximos meses. No entanto, a volatilidade do mercado e as condições climáticas podem influenciar o comportamento dos preços.