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Produtores da localidade de Forquilha do Rio, no distrito de Pedra Menina (Dores do Rio Preto), na região do Caparaó, participaram, nesta quinta-feira (29), de um Dia de Campo para discutir podaprogramada, nutrição do cafeeiro e pós-colheita. Ao todo foram três estações, realizada pelo Incaper em parceria com a Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Caparaó (Apec).
A primeira estação abordou a poda programada com o engenheiro agrônomo do Incaper, Abraão Carlos Verdin Filho. Em seguida, o tema foi “Exigências Nutricionais do Cafeeiro Arábica ”, com Matheus Fonseca, do Incaper de Iúna.
A terceira e última estação foi sobre “Pós Colheita e Qualidade ”, com Ítalo Fonseca, da Caparaó Jr., e José Alexandre Lacerda, produtor representando a Apec.






