Inova Coffee celebra inovações e ciência no Agro Café capixaba

O Espírito Santo volta a ocupar o centro do debate nacional sobre cafeicultura com a realização do Inova Coffee, encontro que conecta ciência, tecnologia, mercado e sustentabilidade para discutir os rumos do setor cafeeiro capixaba. O evento será realizado no dia 1º de abril, em Vitória.

Promovido pelo CEDAGRO (Centro de Desenvolvimento do Agronegócio) e pela SEAG (Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca do Espírito Santo), com correalização da Sociedade Espiritossantense de Engenheiros Agrônomos (SEEA), o Inova Coffee reunirá produtores, pesquisadores, estudantes, técnicos, empresas e instituições ligadas ao Agro Café.

Consolidado como um espaço estratégico de diálogo e troca de experiências, o encontro aproxima o conhecimento científico das demandas práticas do campo, fortalecendo a integração entre os diversos elos da cadeia produtiva. A programação inclui palestras, painéis técnicos, debates e momentos de networking, com foco em inovação, competitividade, sustentabilidade, qualidade do café e tendências de mercado.

Um dos pontos altos do evento será a homenagem a personalidades, empresas e instituições que se destacam na cadeia produtiva do café no Espírito Santo. O período para indicações já foi encerrado, aumentando a expectativa para a revelação dos homenageados durante o encontro. As indicações contemplaram áreas como pesquisa, ensino, assistência técnica, tecnologia, cooperativismo, mercado e sustentabilidade.

A iniciativa valoriza o protagonismo de quem contribui diretamente para o desenvolvimento do Agro Café capixaba, reconhecendo trajetórias, projetos e soluções que geram impactos positivos na produção, na economia e no meio ambiente.

Além das homenagens, o Inova Coffee propõe reflexões sobre os desafios contemporâneos da cafeicultura e aponta caminhos para o futuro, estimulando a adoção de práticas inovadoras, o uso de novas tecnologias e o fortalecimento da competitividade do setor.

O evento é gratuito e aberto a produtores rurais, profissionais do agronegócio, estudantes, pesquisadores e demais interessados no futuro da cafeicultura. As vagas são limitadas e as inscrições seguem abertas.

”O Inova Coffee reafirma a relevância do Espírito Santo no cenário nacional do café e fortalece o compromisso com uma produção cada vez mais inovadora, sustentável e competitiva”, afirma Gilmar Dadalto, diretor do CEDAGRO e um dos realizadores do evento.

Programação

Dia: 1º de abril (quarta-feira)

Horários:
08:30 às 09:30 – Recepção, Networking e Coffee Break

09:30 às 10:00 – Abertura do InovaCoffe

10:00 às 11:00 – PAINEL e DEBATE: Cenários prospectivos para o Agrocafé – Desafios e oportunidades
– Márcio Cândido Ferreira – Presidente da Cecafé
– 2° Palestrante – a confirmar
– Moderador: Enio Bergoli da Costa – Secretário de Estado da Agricultura/ES

11:00 às 12:00 – PAINEL e DEBATE: Soluções para escassez de mão de obra e inovações na colheita mecanizada
– Jonas Orletti – Robusta Coffee (Conilon)/ES
– Cesar Krolling – Extensionista do Incaper (Arábica)/ES
– Moderador: Paulo Volpi – Incaper/ES

12:00 às 13:30 – Intervalo para o almoço

13:30 às 14:30 – PAINEL e DEBATE: Avanços na qualidade do café e produtos diferenciados
– Aldemar Polonini – Professor do IFES – (Conilon)
– Douglas Gonzaga de Sousa – Coordenador do Centro de Classificação e Degustação de Café – Incaper/ES (Arábica)
– Moderador: a confirmar

14:30 às 16:00 – PALESTRA e DEBATE: Programa de sustentabilidade da cafeicultura capixaba – Experiências exitosas
– Michel Tesch – Subsecretário de Estado da Agricultura/ES
– Moderador: Marcos Moulin – Consultor Técnico/ES
Plataforma Inovadora para Gestão e Rastreabilidade de Produtos Agrícolas – Vídeo
Uso de Drone na Cafeicultura de Precisão – Vídeo

16:00 às 17:00 – Homenagem aos empreendedores do Agrocafé

Serviço

Evento: Inova Coffee
Data: 1º de abril
Horário: 8h30 às 18h
Local: Auditório do Century Plaza
Endereço: Av. Dante Michelini, 435 – Praia de Camburi, Vitória (ES)

Realização: CEDAGRO e SEAG
Correalização: SEEA
Patrocinadores Master: Mútua ES e CREA ES
Patrocínio: Adubos Real, Fotus e Sistema OCB ES

Sobre o autor Redação Conexão Safra O crédito coletivo Redação Conexão Safra identifica a equipe de jornalistas, editores e profissionais que produz diariamente o conteúdo da plataforma com rigor, responsabilidade e ética. Com experiência e curadoria cuidadosa, o time entrega informações relevantes sobre o agro no Espírito Santo, no Brasil e no mundo, fortalecendo a Conexão Safra como referência e elo entre produtores, pesquisadores, investidores e formuladores de políticas. Ver mais conteúdos