Conheça os vencedores do concurso de qualidade do café de Iúna

Na última quinta-feira (17), aconteceu em Iúna a premiação dos vencedores do 10º Concurso Municipal de Qualidade do Café Arábica e do 2º Concurso Municipal de Qualidade do Café Conilon. Ao todo, foram 47 amostras de café arábica e 7 de café conilon. A premiação total foi de R$ 60.000,00.

Os profissionais Q-Graders avaliaram cada amostra e deram as pontuações de acordo com o aroma, acidez, doçura, corpo, sabor, finalização, equilíbrio, balanço, nota pessoal, uniformidade e ausência de defeitos. Para se classificar, a amostra deveria receber acima de 80 pontos.

Iúna é reconhecida pelo destaque na produção de cafés especiais. No município, foi produzido o 2º melhor café do Brasil em 2018, 8º melhor em 2019, 3º melhor em 2020, 10º melhor em 2022. Na Semana Internacional do Café de 2023 produtores de Iúna ficaram em 1º, 5º e 9º lugar. Os três últimos receberam certificado de honra ao mérito durante o evento de quinta: Deneval Miranda Vieira Júnior, Cedro Fornari e Valzilene Dutra Vieira, respectivamente.

CAFÉ CONILON
1º lugar: Deneval Miranda Vieira (87)
2º lugar: Sebastião Alves Ribeiro (84,17)
3º lugar: Emilio Messias Horst (83,67)

CAFÉ ARÁBICA – NATURAL
1º lugar: Alpa Queiroz Lima (87,50)
2º lugar: Deneval Miranda Vieira (85,83)
3º lugar: Guilherme Fernandes Zaluar (85,75)
4º lugar: João Batista da Costa (85,67)
5º lugar: Gilmar Chagas Alves (85,08)
6º lugar: Rogério Correia Horsth (84,92)
7º lugar: Jalzimar da Silva Oliveira (84,50)
8º lugar: Sebastião Alves Ribeiro (84,33)
9º lugar: José Edson Horsth (84,25)
10º lugar: Vitor Raposo Soares de Oliveira (84,25)

CAFÉ ARÁBICA – CEREJA DESCASCADO
1º lugar: Gilberto Jesus Costa (88,33)
2º lugar: Douglas Dutra Vieira (87,50)
3º lugar: Elias Miranda Vieira (86,50)
4º lugar: Erasmo Carlos Almeida (85,25)
5º lugar: Evaldo Moraes Vieira (85)
6º lugar: Eder de Amorim Barros (84,92)
7º lugar: Sara Horst (84,83)
8º lugar: Carlos Roberto Vieira (84)
9º lugar: Nadim Ferreira Cardoso (83,58)
10º lugar: Antônio Eustasio Ribeiro (83,58)

CAFÉ ARÁBICA – FERMENTADO
1º lugar: Roberto Brum Lima (87,33)
2º lugar: Elisangela Aparecida Justo Almeida (86)
3º lugar: Vitor da Silva Horst (86)

Sobre o autor Redação Conexão Safra O crédito coletivo Redação Conexão Safra identifica a equipe de jornalistas, editores e profissionais que produz diariamente o conteúdo da plataforma com rigor, responsabilidade e ética. Com experiência e curadoria cuidadosa, o time entrega informações relevantes sobre o agro no Espírito Santo, no Brasil e no mundo, fortalecendo a Conexão Safra como referência e elo entre produtores, pesquisadores, investidores e formuladores de políticas. Ver mais conteúdos