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O Brasil é o quinto maior país do planeta, com uma área total de 851,57 milhões de hectares, cuja dimensão territorial permite-lhe que explore sua área com pastagens, cultivo de lavouras e florestas plantadas em 255,47 milhões de hectares, o equivalente a 30% do território nacional. E, ainda, mantenha um alto índice de preservação ambiental, uma vez que o total da área com florestas preservadas no Brasil é de 562,03 milhões de hectares, ou seja, 66% do total de seu território. No caso da cafeicultura, a área em produção corresponde a 1,81 milhão de hectares, número que representa apenas 0,71% da citada área explorada em 2019.
Com relação à área em produção e o volume produzido de café por Unidade da Federação, Minas Gerais produziu 24,55 milhões de sacas de 60kg, o que equivale a 49,8% do total produzido, em uma área de 983 mil hectares, que representa 54,2% do total da área em produção no País. Espírito Santo foi responsável por produzir 13,5 milhões de sacas (27,4% da produção) em 393,9 mil hectares (21,6% da área em produção), São Paulo, 4,33 milhões de sacas (8,8%) em 201,3 mil hectares (11,1%), Bahia, 3 milhões de sacas (6%) em 97,3 mil hectares (5,3%), Rondônia, 2,2 milhões de sacas (4,5%) em 62,7 mil hectares (3,5%), Paraná, 953 mil sacas (1,9%) em 36,9 mil hectares (2%), Rio de Janeiro, 245 mil sacas (0,5%) em 11,7 mil hectares (0,65%). E os demais estados produtores de café produziram 521 mil sacas (1,1%) em uma área em torno de 25,2 mil hectares (1,4%), totalizando 49,3 milhões de sacas numa área de 1,81 milhão de hectares, conforme citado anteriormente.




