1º Simpósio da Cafeicultura de Colatina discutiu avanço do setor no ES

O desenvolvimento da cafeicultura e a cadeia produtiva regional foram temas de debate e palestras no 1º Simpósio da Cafeicultura Colatinense, realizado nessa quinta-feira (31), no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo (Ifes) – Campus Itapina, em Colatina.

Com temática técnico-científica, o objetivo do Simpósio foi transmitir aos participantes novos conhecimentos e avanços  da cafeicultura no Estado. “A discussão  foi ampla, no sentido de atender a um público heterogêneo. Foram utilizados termos técnicos, discutindo novos conceitos de forma aprofundada, visando a apresentar conhecimentos que não são comumente tratados num curso de agronomia ou correlatos”, disse o o pesquisador e palestrante do evento André Guarçoni .

No Simpósio, também foi promovida a discussão dos principais desafios atuais da cafeicultura, considerando a cultura e seu papel fundamental na economia regional, com foco em discussões acerca das técnicas de produção, sustentabilidade, qualidade, inovação e mercado, e com abordagens relevantes para os cafeicultores, como as melhores práticas agrícolas e as tendências atuais na indústria cafeeira.

O 1º Simpósio da Cafeicultura Colatinense foi promovido pelo Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) e a Proagro Jr. , com a parceria do Ifes – Campus Itapina,  Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo (Fapes) e da Prefeitura de Colatina. Também apoiam o evento o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), o Instituto de Defesa Agropecuária e Florestal (Idaf), Conselho Regional de Engenharia e Agronomia do Espírito Santo (Crea-ES), Sindicato Rural de Colatina e a Fundação de Desenvolvimento e Inovação Agro Socioambiental do Espírito Santo (Fundagres Inovar).