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Após um período de alta entre fevereiro e março, os preços dos ovos registraram queda significativa em abril. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações acumulam recuo de até 14% na parcial do mês, considerando dados até o dia 29. Em diversas regiões monitoradas, os valores atingiram o menor patamar real para o mês dos últimos quatro anos.
Segundo o Cepea, a retração está diretamente ligada ao desequilíbrio entre a oferta interna e a demanda pela proteína. Com maior disponibilidade no mercado e consumo mais moderado, os preços passaram a ceder ao longo do mês. Além disso, o ritmo de negociações diminuiu, especialmente na segunda quinzena, o que contribuiu para a desaceleração das vendas.
Outro fator que influenciou o comportamento do mercado foi o feriado prolongado de Tiradentes. Durante o período, houve redução na procura por reposição tanto no atacado quanto no varejo. Como resultado, a demanda na ponta final da cadeia ficou mais enfraquecida, reforçando o movimento de queda nas cotações.





