Excesso de umidade

Com excesso de chuvas e perda de qualidade, preço do mamão dispara

Veja como o preço do mamão está variando em diferentes regiões e entenda os fatores que influenciam essa mudança

Mamão formosa
Foto: reprodução internet

As chuvas acima da média registradas entre 3 e 7 de novembro no Norte do Espírito Santo e no Sul da Bahia reduziram a oferta de mamão com boa qualidade e pressionaram os preços nas principais regiões produtoras do país. O excesso de umidade favoreceu o aparecimento de doenças como mancha fisiológica e antracnose, que afetam a aparência e a durabilidade das frutas.

Com a menor disponibilidade de frutos em bom estado, o mamão formosa apresentou valorização expressiva. No Norte de Minas Gerais, o quilo foi negociado a R$ 1,76, enquanto no Oeste da Bahia o preço médio chegou a R$ 1,80, alta de cerca de 6% em relação à semana anterior, segundo dados de mercado.

Nos entrepostos, o reflexo foi imediato. Na Ceagesp, o mamão havaí 15-18 alcançou R$ 46,00 por caixa de 8 kg, um aumento de 23% em comparação à semana anterior. Já o mamão formosa atingiu R$ 57,00 por caixa, o que representa uma valorização de 14%.

A previsão para as próximas semanas é de continuidade na oferta reduzida de frutas de boa qualidade no atacado paulista, o que pode sustentar os preços em patamares elevados até que as condições climáticas se estabilizem e as lavouras se recuperem.

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