O leilão dos cafés especiais dos cafeicultores associados à Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina (Aprupem), superou 2024. A saca de 60 quilos foi arrematada por R$ 29 mil reais. No ano anterior o valor pago foi R$ 23.500.

“Temos, todos os anos, a missão de conseguir um valor ainda melhor pela saca de café ganhadora do concurso, que no ano anterior. Em 2024 o valor pago foi vinte e três mil e quinhentos reais, número difícil de bater, mas nós conseguimos. Me sinto com a missão cumprida”, disse o  Presidente da Aprupem.

O leilão movimentou no total R$ 132.200 reais, mais que o dobro arrematado no leilão de 2024. O café vencedor foi arrematado pela Casa Hario (SP) e pelo Café ao Leu (RJ).

Concurso de Qualidade

O grande vencedor do Concurso de Qualidade, com 89,458 pontos, foi o cafeicultor Tiago de Souza Alves. Em 2º lugar ficou o produtor Pedro Inácio Mendes Lacerda e o 3º foi Guilherme Abreu Vieira.

O café campeão foi um catuaí vermelho descascado produzido a uma altitude de 1.300 metros. Tiago é filho do atual campeão do Coffee of the Year (COY) Paulo Roberto Alves e genro do Afonso Lacerda, também campeão do COY, em 2016 e 2018.

“Esse resultado é muito positivo para todos nós produtores de cafés especiais, do Caparaó. Nosso esforço com a produção de cafés especiais é grande. Sofremos com os efeitos climáticos, mão de obra escassa, mas ainda assim nos dedicamos a produzir cada vez mais qualidade, buscamos melhorar cada dia mais. Sou muito grato por essa premiação“.

O concurso contou com 31 inscritos, entre eles 17 descascados, 7 fermentados e 7 naturais. As notas variaram entre 85,542 e 89, 458 pontos

1ª Copa Conexão de Preparo de Café

O segundo dia do Conexão também revelou a ganhadora da 1ª Copa Conexão de Preparo de Café. Apaixonada por cafés e autodidata no preparo da bebida, a ganhadora foi a professora de gastronomia Ângela Pereira Coimbra, de Dores do Rio Preto.

“Gosto de café e comecei a testar os preparos em casa mesmo, fui experimentando os métodos e acabei aprendendo os vários tipos de preparo. Essa foi a primeira vez que participei de uma competição, entrei para brincar e ganhei a competição, uma enorme surpresa para mim”, conta a ganhadora.

O evento

O 7º Conexão Caparaó foi realizado entre os dias 17 e 18, em Pedra Menina, Dores do Rio Preto e contou com palestras, workshops, rodada de negócios e concursos.
Durante dois dias, baristas renomados, produtores, técnicos, turistas e apreciadores de cafés especiais circularam por estandes e participaram da programação técnica.

Nas oficinas, foram mostradas metodologias de preparo de cafés e debatidas tendências de bebidas geladas com café. Além disso, foram ministradas palestras sobre sustentabilidade em tempos de ESG e sucessão familiar. Para deixar o evento ainda mais convidativo, foi realizado um passeio de trator.

“O evento foi ainda melhor do que nós prevíamos. O número de visitantes superou todas as nossas expectativas, mais de 2,500 pessoas. Juntos, o passeio de trator e o Dia de Campo reuniram cerca de 500 participantes. Enfim, a palavra é gratidão. Gratidão a equipe organizadora, aos nossos patrocinadores e a todos que prestigiaram o Conexão Caparaó“, disse o presidente da Aprupem, o cafeicultor Juesélito Amaral, o Zeto.

O evento foi organizado pela Aprupem, Prefeitura de Dores do Rio Preto, Incaper, Cooperativas e demais patrocinadores.

Ganhadores do Concurso de cafés especiais:

1º lugar: Tiago de Souza
2º lugar: Pedro Inácio Mendes Lacerda
3º lugar: Guilherme Abreu Vieira
4º lugar: Weber Teixeira de Lacerda
5º lugar: Murilo Gomes de Abreu
6º lugar: João Paulo Rúbio
7º lugar: Juesélito do Amaral
8º lugar: João Vithor Medeiros Lacerda
9º lugar: Antônio César Junior
10º lugar: Greciano Lacerda Moura

Resultado do leilão dos top 10 Conexão Caparaó 2025

Valor arrematado / Comprador

10° lugar: R$ 5.800,00 – Três Corações

9° lugar: R$ 10.000,00 – Primitivo + Five Roasters + Café do Sonho

8° lugar: R$ 13.000,00 – Café ao Leu + Casa Hario

7° lugar: R$ 13.200,00 – Vibe Coffee + San Francisco + Existe um Lugar

6° lugar: R$ 8.700,00 – Lazur Cafés + Melo Lab

5° lugar: R$ 12.500,00 – Café do Sonho + Roast Cafés

4° lugar: R$ 9.000,00 – Mundo Café + Naumest Cafés + Café Carmelito

3° lugar: R$ 13.000,00 – Café ao Leu + Casa Hario

Vice-campeão: R$ 18.000,00 – Academia do Café + Roast Cafés

Campeão: R$ 29.000,00 – Café ao Leu + Casa Hario

Valor total: R$ 132.200,00

Sobre o autor Rosimeri Ronquetti Rosi Ronquetti é jornalista, formada em 2009 e pós-graduada em gestão em assessoria de comunicação. Repórter do agro, sua atuação se concentra na produção de reportagens do setor (incluindo perfis e histórias). Algumas de suas reportagens conquistaram premiações regionais e nacionais de jornalismo. Ver mais conteúdos