Oferta e demanda

Mercado de ovos tem vendas lentas e preços estáveis

 As vendas de ovos no atacado continuam lentas nesta segunda quinzena de agosto, com poucas negociações e em volumes reduzidos.

A explicação para a disparada de preços é porque, com menos ovos disponíveis no mercado e um aumento na compra, os preços sobem naturalmente
Foto: Freepik/divulgação

As vendas de ovos no atacado continuam lentas nesta segunda quinzena de agosto, com poucas negociações e em volumes reduzidos. Quanto aos preços, estão praticamente estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea; porém, em algumas localidades, as cotações recuaram de forma expressiva, reforçando o cenário atual de mercado desaquecido.

Segundo colaboradores consultados pelo Cepea, a pressão compradora por descontos e promoções nas negociações aumentou no final da última semana, principalmente devido ao excesso de mercadorias em estoque. Agentes esperam que as cotações da proteína só voltem a subir novamente no início do próximo mês, com o fortalecimento do poder de compra, ainda conforme levantamentos do Cepea.