No último dia 10, na cerimônia de encerramento da Semana Internacional do Café (SIC) em Belo Horizonte, os cafeicultores capixabas Deneval Vieira Júnior, de Iúna, e Wagner Gomes Lopes, de Alto Rio Novo, eternizaram seus nomes como campeões nas categorias Arábica e Canéfora, respectivamente, do concurso “Coffee of the Year” (COY 2023″. Com quase 50% […]

Daniel Vaz, profissional da Five Roasters, do Rio de Janeiro (RJ), é o novo campeão brasileiro de barista e representará o país no campeonato mundial da categoria, que ocorrerá, entre 1º e 4 de maio de 2024, na World of Coffee Busan, na Coreia do Sul. O novo campeão foi quem demonstrou maior habilidade e […]

O Espírito Santo consolida sua presença no cenário cafeeiro brasileiro ao conquistar os dois principais títulos no prestigiado Coffee of The Year (COY 2023), agora há pouco, no encerramento da Semana Internacional do Café (SIC 2023). A revelação dos vencedores ocorreu na tarde desta sexta-feira (10), no Grande Auditório Robério Oliveira Silva, localizado no Expominas, […]

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) está presente na 11ª Semana Internacional do Café (SIC), que teve início nessa quarta-feira (08) com encerramento nesta sexta-feira (10), em Belo Horizonte, Minas Gerais. Técnicos do instituto integram a missão formada para apresentar a qualidade do café capixaba no evento, que é uma […]

Referência nacional em cafés e líder do segmento, a 3 Corações assume o protagonismo quando se trata da valorização das mulheres na cadeia produtiva do café. Nesta sexta-feira, 10 de novembro, durante o último dia da Semana Internacional do Café (SIC), uma das maiores feiras mundiais do setor, a 3 Corações reuniu um time de […]

Pensando nas novas tendências e no cenário atual que se descortina, a Semana Internacional do Café (SIC 2023) traz como tema central “Origens produtoras – uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”. Os debates referenciam as mudanças e novas exigências que o setor cafeeiro tem experimentado. Reconhecida como uma das principais feiras […]

Uma das principais atrações da Semana Internacional do Café (SIC), que começou ontem (08) e segue até amanhã (10), em Belo Horizonte, é a apresentação da inovadora tecnologia brasileira projetada para secar grãos de café em menos de 24 horas. A SIC é uma das maiores feiras do mundo do setor cafeeiro e tem como […]

Acaba de sair a lista com as 65 amostras de café finalistas do Coffee of the Year (COY 2023), que premiará amanhã (10) durante a Semana Internacional do Café (SIC), em Belo Horizonte. Espírito Santo e Minas Gerais dominam em número de concorrentes nas duas categorias: Arábica e Conilon. ANUNCIOS-FINALISTAS-COY-2023-65-FINALISTAS-COFFEE-OF-THE-YEAR-2023-2oDia