O mercado de frango vivo registra um momento de forte valorização em abril. Pesquisas indicam que o preço médio nesta parcial do mês, de R$ 6,15/kg, representa o maior patamar desde agosto de 2022, considerando valores reais deflacionados pelo IGP-DI de março de 2025. No acumulado do mês, a alta expressiva chega a 11%. De […]

A dinâmica de preços no mercado de proteínas animais tem apresentado mudanças significativas neste mês de abril, conforme apontam os mais recentes levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A carne de frango tem ganhado competitividade em relação à carne bovina, mas perdido terreno para a carne suína. Segundo o Cepea, enquanto […]

A competitividade da carne de frango frente às concorrentes suína e bovina tem reduzido em março. Segundo pesquisas do Cepea,    enquanto os preços médios da proteína avícola apresentam leva alta em relação ao mês anterior, os das carnes substitutas estão em queda. Os ligeiros avanços nos valores do frango registrados no início de março […]

O ano de 2024 foi desafiador, mas, no balanço, foi positivo para o setor de avicultura de corte nacional. Esse cenário foi favorecido sobretudo pelos maiores preços de comercialização da carne e do animal vivo, que tiveram suporte vindo da oferta mais controlada e das aquecidas demandas interna e externa. Além disso, as quedas nos […]

Contrariando as expectativas de uma possível desaceleração no fim do mês, os preços da carne de frango continuam em alta no mercado interno, atingindo os maiores níveis reais desde novembro de 2022, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A persistência dos preços elevados, mesmo em um período tradicionalmente mais fraco […]

As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 485 mil toneladas em setembro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número supera em 22,1% o volume embarcado em setembro de 2023, com 397,1 mil toneladas. É o segundo melhor desempenho mensal da história do setor […]

A tilápia já caiu no gosto dos brasileiros. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a tilápia responde por mais de 30% dos peixes consumidos no Brasil. No mundo, ela é a proteína que mais cresce no mundo. Entre 2022 e 2023, o avanço foi de 3,1%, segundo a Organização das Nações Unidas […]

Os preços da carne de frango estão subindo neste início de agosto. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem do aquecimento na demanda. Além da tradicional elevação no poder de compra neste período de recebimento de salários, o fim das férias escolares e o Dia dos Pais têm ampliado a procura pela proteína. Quanto às […]